冷たいアイスクリームに熱くて濃いコーヒーをかけた「アフォガート」は甘さと苦さのバランスが絶妙な絶品スイーツ。誰でも簡単にすぐ作ることができるんですよ。今回はお手軽なアフォガートの作り方と、おいしく作るコツ、アレンジ3選にご紹介していきます。
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2. 抹茶アフォガート
温めた牛乳と抹茶の濃厚ソースをたっぷりかけたアフォガートは、ほっとひと息つきたいときにおすすめ。抹茶の渋さと香りの高さがバニラアイスの甘さと相性抜群です。抹茶がかかった部分が少し溶け出してくるくらいが食べ頃ですよ。
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3. チョコレートアフォガート
アイスにチョコレートシロップをかければチョコアフォガートとしても楽しむことができます。こちらのレシピでは、コーンフレークにバナナ、アーモンドなどを加えてパフェのように仕上げています。チョコレートソースのかわりに、温めて溶かしたチョコを使ってもおいしそうですね。
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アフォガートの甘さに溺れるように甘えちゃおう
アフォガートの言葉の意味やバリエーションの豊富さを知って、あらためてアフォガートの魅力を知ることができたのではないでしょうか？
アフォガートの魅力は、好みの飲み物をかけることで自分好みのスイーツが簡単にできること。アイスクリームの種類と飲み物やソースとの組み合わせをどれにしようか、考えるだけで頬が緩んでしまいそう。ぜひ、自分だけのオリジナルアフォガートを作ってみてください！
