「チキンサラダ」のレシピ15選！サンドイッチレシピ５選も

香ばしく炒めた鶏むね肉をメインにした食べ応え満点のサラダレシピです。ヘルシーなのに満足度が高いこのサラダは、おかずとしても使えそうですね。カロリーが気になる方のランチにおすすめですよ。甘酢とレモン汁ベースのドレッシングは、お肉にも野菜にも相性抜群です。

ソテーした鶏もも肉とズッキーニをマスタードとオリーブオイルで和えた、ボリューム満点のごちそうサラダです。ぷりぷり食感で旨みの強い鶏もも肉は、淡白な味わいのズッキーニと相性ばっちり。玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントになり、お箸が止まらなくなりますよ。洋酒のアテにもおすすめです。

レンジでチンしてマヨネーズや粒マスタード、お好みの野菜と和えるだけの簡単チキンサラダを使ったサンドイッチです。チキンサラダのほかに、チェダースライスチーズやきゅうりを加えることでコクや旨みがアップ。サクサクにトーストされたパンとしっとりとした口当たりのチキンがよく合いますよ。

とろーり濃厚なアボカドがたっぷり入ったチキンサラダのサンドイッチです。濃厚な味わいのサラダを穀物の風味豊かな雑穀パンで包むことで飽きがこないおいしさに仕上がっていますよ。栄養バランスのばっちりなので、朝食にぴったりのひと品ですね。シャキシャキ食感も楽しみたい方はレタスやきゅうりを加えるといいかもしれませんよ。

市販のトルティーヤ生地を使って簡単にできる、チキンサラダのラップサンドレシピです。見た目もかわいらしく食べやすいので、ピクニックやパーティーなどさまざまなシーンで活躍してくれそうですね。インスタ映えのばっちりなので、料理上手なところをアピールすることもできますよ。

サラダチキンと市販のごぼうサラダをたっぷりと挟んだ、具沢山サンドイッチです。柔らかい鶏肉とごぼうのシャキシャキ、コリコリとした食感の組み合わせが絶妙。にんじんやレタスも加えると、彩りも鮮やかなひと品が完成しますよ。ボリューム満点なので、ランチならこのサンドイッチひとつで十分ですね。

ふわふわのチキンサラダといかなごのくぎ煮を一緒にトーストで挟んだ、異色の組み合わせサンドイッチです。洋と和の食材が絶妙にマッチしてクセになる味わいですよ。試してみる価値あり！一度食べると、サンドイッチにいかなごのくぎ煮が欠かせなくなるかもしれませんね。