関西初のティラミス専門店「Tiramissimo(ティラミッシモ)」。こちらのお店では、数多くのティラミスを食べ歩いたオーナーによる、究極のティラミスが販売されています。瓶にコロンと入ったかわいらしいスイーツをお取り寄せしてみました!
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ちょっぴり変わった瓶入りティラミス!
どんな分野でも、ひとつのことを極めた人は尊敬に値しますよね。それは食の分野でも同じ。食べ歩きを極めた人には、たくさん食べ歩いたからこそ作り出せる味があると思います。
大阪には、全国200ヶ所以上のレストランやケーキ店のティラミスを食べ歩いたオーナーが経営するお店があります。その名も「ティラミッシモ」!今回、日本一なめらかなティラミスを目指して作られた商品をご紹介します。
男の子が描かれたキュートなデザイン
こちらがお取り寄せしたティラミス。ティラミッシモのキャラクター“みっしもくん”が描かれた、なんともかわいらしいボックスに入って届きました!
開けると、瓶に入った4種のティラミスがお目見え。左から濃厚プレーン、チョコレート、抹茶、黒ごまです。瓶のデザインがとってもキュートで、食べ終わった後も置いておきたくなっちゃう♪
それではさっそく実食していきましょう!
濃厚プレーン
まずはオーソドックスなプレーン味からいただきます。
ひと口食べて、そのなめらかな口当たりに驚かされました。まるでプリンを食べているかのようにとろっとろ!甘すぎずに、マスカルポーネのまろやかな味わいを感じます。
底に入っているスポンジ生地には香り高いエスプレッソが染み込んでいて、食べると口の中にじゅわ〜っと広がります。ほんのり苦くて、味にアクセントを加えていました!
チョコレート
こちらはベルギー産のチョコレートを使用したティラミスです。
かなり濃厚な味わいで、チョコムースを食べているかのような気分に!チョコの苦味が、マスカルポーネの甘さをうまく引き締めてくれています。
苦味と甘さのバランスが良い、上品な味わいのひと品でした!
抹茶
「抹茶」は京都の高級抹茶が使用されています。鮮やかな緑色が美しいです。
抹茶の芳醇な香りと、クリーミーでなめらかな口当たり。苦味はそれほど強くなく、ほんのり抹茶の風味を楽しめるのがいいですね。濃厚な抹茶が好きな人にはちょっぴり物足りないかも……!?
黒ゴマ
こちらは、国産の最高級黒ゴマを使ったティラミス。黒ゴマ味のティラミスなんて、珍しくてワクワクします!
食べた瞬間から黒ゴマのコク深い味わいが楽しめます。濃厚でまろやか〜♪
キュンッとマスカルポーネの酸味も感じられて、和と洋の贅沢な味わいがミックスされた不思議な味わい。いつもとはちょっぴり違うティラミスでした!