ニトリの「ステーキ皿」を使ったら、いつものステーキが3倍美味しくなりました！アツアツのまま食べられるし、見た目も豪華で“おうちごはん”のマンネリが解決できますよ。
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自分で美味しいステーキを作りたい！
ステーキっていろんな焼き方があって難しいですよね。
まずは見た目から…ということで「ステーキ皿」デビューしました！
それが、ニトリで買った「ステーキ皿」です。お値段は1017円。
ガス火とオーブンに対応しています。
ナチュラルな「木台」と「ハンドル」付きです。
スリムで使いやすそうな大きさ〜！
サイズは、横23.8cm×幅13.7cm×厚み1.9cmです。あまり大きいと重いし、これくらいが丁度いいかも。
ハンドルもしっかり挟まりました。
使う前にシーニング（油ならし）が必要だった…
シーニングなんて初めて…。説明書通りにやってみます。
小さいプレートなので意外と簡単にできた！
鉄臭を取るために野菜を強火で炒め、しっかり油をなじませます。
この作業を怠ると、サビたり、コゲ付いたりするとか。
いざ、ステーキを焼いていくぞ〜！
常温に30分以上出しておいたステーキを、塩コショウして焼いていきます。
と思ったら、ステーキ皿にのせた瞬間に肉がくっついてしまいました…。まだシーニングが足りなかったのかも！
10秒ほどで焦げ目が付いていい感じに。
両面焼けたら火を止めます。アルミホイルで約5分包み、予熱で火を通してできあがり！
バターはお好みですが、赤い肉汁が流れ出るのを防いでくれますよ。
アツアツで柔らかい〜！丁度いいレア感。
スーパーで買った安いステーキなのに、美味しさに感動…！
ずっとアツアツなので、アルミホイルの予熱時間は短めでもいいかも。
野菜を添えれば、お店みたいなステーキに見えるー！
お皿のお手入れは必要だけど、そのまま食卓に持っていけるし、温め直しも楽チンだし大満足◎
他にもハンバーグやナポリタンなど、いろんな料理に使ってみようと思います！
“おうちごはん”のマンネリに悩んでいる方にもおすすめです。
使いやすさ ★★★☆☆
サイズ ★★★★☆
コスパ ★★★★☆
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200gのお肉が5枚入って4540円です。
