これ、お家でできるんだ…！ニトリの「ステーキ皿」でお家ごはんのレベルが上った〜！

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ステーキっていろんな焼き方があって難しいですよね。

それが、ニトリで買った「ステーキ皿」です。お値段は1017円。
ガス火とオーブンに対応しています。

サイズは、横23.8cm×幅13.7cm×厚み1.9cmです。あまり大きいと重いし、これくらいが丁度いいかも。
ハンドルもしっかり挟まりました。

シーニングなんて初めて…。説明書通りにやってみます。

鉄臭を取るために野菜を強火で炒め、しっかり油をなじませます。
この作業を怠ると、サビたり、コゲ付いたりするとか。