編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のズッキーニを使ったレシピ「ズッキーニしりしり」をご紹介します。
macaroni編集部
Recipe Creater
ゆかりさん／macaroniレシピ部【お弁当おかず】担当
macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア
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今月の食材＜ズッキーニ＞
●ズッキーニの旬：6月〜9月
「ズッキーニしりしり」のレシピ
材料（1〜2人分）
・ズッキーニ・・・1本
・ツナ缶 ・・・1個
・塩こしょう・・・少々
作り方
① ズッキーニをしりしり器で千切りにします。（しりしり器がない場合は千切りにしてください。）
② フライパンに汁気を切ったツナ缶を入れて強火で炒め、ズッキーニと塩こしょうを入れてサッと炒めたら出来上がりです。
コツ・ポイント
サッと炒めてズッキーニの食感を残すとおいしく仕上がります。ショートパスタと合わせてボリュームのある副菜にしたり、卵焼きに混ぜ込んだりアレンジできますよ。
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