うれしいサプライズ♪ 梅の中に真鯛フレークが入った「紀州真鯛梅」をお取り寄せしました！海の味覚と山の味覚が合わさった、今までにない新感覚のご飯のお供です。いったいどのような味わいなのか、実食レビューでご紹介します！
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梅干しの種の代わりにフレーク…!?
梅干しって普通、中に種が入っているものですよね。今回、これまでの常識を覆すサプライズ感まんさいのお取り寄せ商品を見つけました！
梅干しの中から出てくるのは……“真鯛フレーク”!? 株式会社 岩谷から販売されている「紀州梅真鯛梅」。和歌山県の特産物・紀州南高梅から作られた梅干しの種を取り除き、中に甘酢みそで味付けをした真鯛のほぐし身を詰めたひと品です。
こだわりの“紀州梅まだい”を使用
6個入 4,510円（税込）
今回お取り寄せしたのは、6個入りの「紀州梅真鯛梅」。それぞれ個包装されていて取り出しやすいのがうれしいポイントです。
和歌山を代表する「南高梅」と、黒潮洗う南紀のきれいな海で南高梅エキスを与えられて育った「紀州梅まだい」を使用した本商品。食べる前からワクワクした気持ちでいっぱいになります。
真鯛フレークがほろほろ♪
柔らかい梅を箸で割ると、ぎっしり詰まった真鯛がほろほろとあふれ出てきます。食べると甘辛い味わいと真鯛の風味が伝わってきて、なんとも贅沢。これはご飯がすすむ……♪
ほんのり優しい梅の酸味と絶妙にマッチしていて、箸が止まらなくなります。お茶漬けやおにぎり、またはまたはお酒の肴として楽しむのも良さそうです！
ちょっとしたサプライズをしてみない？
見た目は普通なのに、食べると真鯛フレークがほろりと出てくる「紀州梅南高梅」。海の幸と山の幸のおいしさがギュッと詰まったひと品でした！ちょっとしたサプライズを楽しみたい方にもおすすめです。
（文・写真：古舘）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。
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