簡単オイル系豆腐パスタのレシピ4選
9. 白ねぎと木綿豆腐のミート風パスタ
ひと晩置いてしっかり水抜きした木綿豆腐をひき肉代わりに使用します。白ねぎやしょうがと一緒に炒めて、さっぱり和風に仕上げましょう。1人前で豆腐1丁使っているので、見た目より食べごたえたっぷり!
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10. 鶏ひき肉と木綿豆腐のおくらパスタ
夏にぴったりのおくらのパスタは、鶏ひき肉と豆腐を合わせてヘルシーな仕上がりに。おくらの粘り気がソースとパスタを絡みやすくしてくれます。みょうがや大葉を合わせてもさっぱりしておいしいですよ。
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11. 絹ごし豆腐と納豆のスタミナ和風パスタ
味はあっさりしているのに、食べごたえはしっかりとある栄養満点のパスタ。ささみや納豆と馴染みやすいように、木綿ではなく絹ごし豆腐を使うのがポイントです。物足りない方はキムチを加えるとGood!
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12. 豆腐とアボカドのレモン風味パスタ
人気のアボカドパスタに豆腐をミックス!シーフードミックスを使うので、簡単なのにおしゃれな仕上がりになります。女子会のパーティーメニューに喜ばれそうですね。
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豆腐パスタをお試しあれ!
ボリュームはそのままに、カロリーをしっかりと抑えてくれるお豆腐。滑らかにしてクリームがわりに、水分を飛ばしてお肉がわりにしたり、調理方法によってさまざまな楽しみ方ができます。食べすぎてしまった翌日のランチやディナーに、ぜひ作ってみてくださいね!