トッピングで豪華に
素朴な味わいのオールドファッションも、トッピングをすると豪華なスイーツになります。チョコでコーティングするとミスド風に、グレース(糖衣)でシャリシャリと甘く、チョコ×ナッツ・ポップシュガーで華やかに仕上がります。
箱に詰め合わせれば、手土産やプレゼントにぴったりです♪
簡単アレンジレシピ3選
1. ホットケーキミックスのチョコオールドファッション
外はサクサク中はふんわりの、ホットケーキミックスで作るオールドファッションです。ココアパウダーを使用、砂糖も控えめなのでチョコといっても甘すぎないのが◎成形は、生地を棒状にのばしてリングにしています。焦げないよう、低めの温度で揚げるのがポイントです。
2. さつまいものオールドファッション
マッシュしたさつまいもをたっぷり混ぜ込んだ、サクサクふんわりのオールドファッションです。お口の中にさつまいもの優しい甘さが広がる、大人も子供も大好きな味。相性のよい黒ゴマを生地に加えても◎朝食やおやつに、ミルクと一緒にいかがですか?
3. オールドファッションポップ
オールドファッションの生地を手で小さく丸めて揚げるだけの、とても手軽に作れるドーナツポップ。毎日のおやつにはそのまま、チョコやナッツ・ポップシュガーでコーティングすれば、プチギフトにぴったり♪ スーパーボールぐらいの、小さめに丸めるのがポイントです。
飽きないおいしさ♪ オールドファッション
外はサクサク中はホロリと柔らかな、オールドファッションの作り方をご紹介しました。身近な材料で作れてコストパフォーマンスも抜群ですよね。食べ盛りのお子さんのおやつにピッタリです。雨の日に「買い置きのお菓子が無い!」なんて時にも役立ちそうですね♪
基本をマスターすれば、生地に抹茶やココアを加えてアレンジ。さらに、カラフルなデコレーションでプレゼントにと、リピートしたくなるおいしさです。ぜひ朝食やおやつ、プレゼントに活用してみてくださいね。