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サクほろ食感♪「オールドファッション」の基本レシピ

トッピングで豪華に

素朴な味わいのオールドファッションも、トッピングをすると豪華なスイーツになります。チョコでコーティングするとミスド風に、グレース(糖衣)でシャリシャリと甘く、チョコ×ナッツ・ポップシュガーで華やかに仕上がります。

箱に詰め合わせれば、手土産やプレゼントにぴったりです♪

簡単アレンジレシピ3選

1. ホットケーキミックスのチョコオールドファッション

外はサクサク中はふんわりの、ホットケーキミックスで作るオールドファッションです。ココアパウダーを使用、砂糖も控えめなのでチョコといっても甘すぎないのが◎成形は、生地を棒状にのばしてリングにしています。焦げないよう、低めの温度で揚げるのがポイントです。

詳しいレシピはこちら(SnapDish)

2. さつまいものオールドファッション

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マッシュしたさつまいもをたっぷり混ぜ込んだ、サクサクふんわりのオールドファッションです。お口の中にさつまいもの優しい甘さが広がる、大人も子供も大好きな味。相性のよい黒ゴマを生地に加えても◎朝食やおやつに、ミルクと一緒にいかがですか?

詳しいレシピがこちら(Nadia)

3. オールドファッションポップ

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オールドファッションの生地を手で小さく丸めて揚げるだけの、とても手軽に作れるドーナツポップ。毎日のおやつにはそのまま、チョコやナッツ・ポップシュガーでコーティングすれば、プチギフトにぴったり♪ スーパーボールぐらいの、小さめに丸めるのがポイントです。

詳しいレシピはこちら(ペコリ)

飽きないおいしさ♪ オールドファッション

Photo by suncatch
Photo by suncatch

外はサクサク中はホロリと柔らかな、オールドファッションの作り方をご紹介しました。身近な材料で作れてコストパフォーマンスも抜群ですよね。食べ盛りのお子さんのおやつにピッタリです。雨の日に「買い置きのお菓子が無い!」なんて時にも役立ちそうですね♪

基本をマスターすれば、生地に抹茶やココアを加えてアレンジ。さらに、カラフルなデコレーションでプレゼントにと、リピートしたくなるおいしさです。ぜひ朝食やおやつ、プレゼントに活用してみてくださいね。

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