「レモンのティラミス」
ランチコースのデザートでいただける「レモンのティラミス」は、落合務シェフ監修のスイーツ。濃厚なマスカルポーネと爽やかなレモンクリームが絶妙にマッチするティラミスは、レモンシャーベットと一緒にいただきます。
「ARCO風 レモンのカッサータ」
ディナーコースのデザートでいただける「ARCO風 レモンのカッサータ」は、レモンピールやアーモンドプラリネを混ぜて“ARCO風”にアレンジしたレモン風味のヌガーです。レモンシャーベットと一緒に召し上がれ。
風待ちテラス
ホテルでの滞在をより豊かにする宿泊者専用の共用スペース「風待ちテラス」。カフェエリアでは、珈琲豆の専門店「なかはら珈琲工場」のハンドドリップコーヒーやサンドウィッチ、ホテルメイドのスープなどがいただけます。
■期間：2018年9月3日（月）～11月30日（金）
「レモンケーキ」
昔ながらのレモンケーキをレモン風味のホワイトチョコでコーティングした「レモンケーキ（350円）」。どこかなつかしいほっとする味です。
「レモンブラン」
ホワイトチョコベースのレモンクリームに紅茶風味のミルクチョコムースを閉じ込め、蜂蜜レモンをたっぷりとかけた「レモンブラン（450円）」。
「レモンカンパーニュ」
レモンピールとクリームチーズがたっぷりつまった自家製天然酵母のカンパーニュ「レモンカンパーニュ（250円）」。
「レモンクリームパン」
レモン風味のクリームを包み、クッキー生地をトッピングした「レモンクリームパン（250円）」。しっとりとしたパンを一口かじれば、爽やかな甘さが口の中に広がります。
「レモンフェア」期間限定ドリンクメニュー
2018年9月3日（月）～11月30日（金）の期間は、「レモンフェア」期間限定のドリンクメニューも登場します。ビタミンCやクエン酸、ポリフェノールが豊富なレモンのドリンクで、心も身体も元気いっぱいになりますよ。
カクテルラウンジ「パシフィカ」
南国リゾート感あふれる店内のカクテルラウンジ「パシフィカ」では、「レモンフェア」の期間中、すべての期間限定カクテルが楽しめます。
「塩レモンサワー」
レモンの香りと酸味を活かす宮崎の麦焼酎をベースとした究極の柑橘系サワーカクテル「塩レモンサワー（1,300円）」。宮崎の海をイメージした、淡いブルーが特長です。
KUROBAR
ガーデンエリアを見渡す位置にあるガラス張りのリンボリックなバー「KUROBAR」では、焚火が備わったリビングや水辺のソファでお酒を楽しむリゾートナイトを過ごせます。
「レモンミクソロジーカクテル」
【レモンミクソロジーカクテル】
米国最大の酒類コンテストでNo.1を獲得した「ソビエスキー･ウオッカ」使用したカクテル「レモンミクソロジーカクテル（1,400円）」。レモンの風味を生かした、甘くてさっぱりとしたカクテルです。
