こんにちは、ヨムーノ編集部です。
季節ごとに様々なスイーツが登場する【シャトレーゼ】では、5月21日(金)から 6月17日(木)まで、「瀬戸内レモンフェア」を開催します。
今だけ味わえる爽やかなデザートから手土産にぴったりの焼き菓子まで、「瀬戸内レモン」を使用した新商品を、たっぷりご紹介します!
この時期限定!見た目も爽やかなデザート
▲写真左から「瀬戸内レモンとはちみつのカップ」「瀬戸内レモン牛乳寒天」「瀬戸内レモンとはちみつのカップ」
瀬戸内レモンとはちみつのカップ(写真左)399円(税込)
レモンとはちみつを組み合わせた、初夏にふさわしい爽やかなカップデザートです。苦みが少なくすっきりと した酸味の瀬戸内レモンを、クリーム、ソース、ゼリー、トッピングに使用し、レモンと相性の良いはちみつク リームを組み合わせました。
発売日:2021 年 5 月 21 日(金)から順次発売
瀬戸内レモン牛乳寒天(写真中央) 129円(税込)
瀬戸内レモン果汁を入れた、爽やかですっきりとした味わいのレモン牛乳寒天に、瀬戸内レモン果汁とオ レンジの果肉が入った甘酸っぱいコンポートをのせました。色鮮やかなこの季節にぴったりのカップスイーツ です。
発売日:2021 年 5 月 21 日(金)から順次発売
瀬戸内レモンとはちみつのカップ(写真右) 378円(税込)
瀬戸内レモンと2種類の紅茶で、レモンティーの味わいをイメージしたトルテケーキです。ダージリン香るふ んわりスポンジで、アールグレイを使用した紅茶クリーム、甘酸っぱく濃厚なレモンカードをサンドしました。 カカオニブ入りチョコクランチが食感のアクセントになっています。
発売日:2021 年 5 月 21 日(金)から順次発売
手土産におすすめ!初夏を感じる爽やかな洋菓子
フリアンショコラサンドパイ 塩レモン 129円(税込)
シャトレーゼオリジナルの新食感チョコレート菓子「フリアンショコラサンドパイ」に、期間限定で塩レモンが登場。
しっとり食感のフィナンシェ生地で、ホワイトチョココーティングされた サクサクのパイ生地と、瀬戸内レモンピールを使用した甘酸っぱい塩レモンソースをサンドしました。「しっとり」・「サクサク」・「甘酸っぱい」を一度に味わえる楽しいお菓子です。
発売日:2021 年 5 月 21 日(金)から順次発売
瀬戸内レモンのマドレーヌ 108円(税込)
契約農家の新鮮な卵を使用した生地に、甘酸っぱい瀬戸内レモンピールのシロップ漬けや果汁を混ぜ込み、ふんわりしっとり食感のマドレーヌに仕上げました。爽やかな酸味 とレモンの香りが口の中に広がります。
発売中