こんにちは。セブンマニアでヨムーノライターの臼井愛美です。
フードコーディネーターや料理教室主宰、WEBライターなどをしております。
34歳で子供は3人おります。
リモートワークをしながら夏休み中の子供たちのごはん作りと毎日バタバタです。
きっと全国のお母さんも同じようにバタバタとした日々を過ごしている方もいるはず!?
そんな方にお勧めしたいのがセブンイレブンの冷凍野菜です!下処理が済んでおり時短にも節約にもなります!
今回はおすすめの冷凍野菜3種類を使った節約・時短料理をご紹介します。
セブンプレミアムの優秀冷凍野菜!
セブンプレミアムの冷凍野菜が毎日のごはん作りで活躍してくれます。
料理時間の短縮はもちろん買い置きできるので買い物に行く時間も短縮できます。
さらに、上手に活用すれば火を使わないで料理が作れます。夏は火を使わないで料理できると嬉しいですよね。
では、さっそく冷凍野菜と時短料理をご紹介します。
セブンプレミアム“アスパラとベーコン”
セブンプレミアム《炒め物に最適アスパラとベーコン》95g213円(税込)
下処理が済んでいるアスパラガスとカットしたベーコンの素材ミックスの商品です。
焼きそばやパスタの具材などにするのもおすすめです。
時短料理：アスパラとベーコンバター
耐熱ボウルに、アスパラとベーコンを1/2袋、バター2.5ｇ、塩ひとつまみ、ブラックペッパー適量を入れて、ふんわりラップをかけて600Ｗの電子レンジで1分30秒加熱。
さっと混ぜたら完成です。
【アスパラとベーコンバター】
お弁当に入れるだけで彩もよくなるのでおすすめです。
しゃきっと甘みのあるアスパラが美味しいです。
時短料理：電子レンジでキッシュ
ボウルに卵1個、アスパラとベーコン1/2袋、牛乳大さじ1、粉チーズ大さじ1、塩ひとつまみ、ブラックペッパー適量を加えて混ぜる。
器に注ぎ、ふんわりとラップをかける。
600Wの電子レンジで2分加熱する。
【電子レンジでキッシュ】の完成。パンを添えれば朝食にぴったりです。
お好みでケチャップかけても美味しく食べられます。
セブンプレミアム“きざみオクラ”
セブンプレミアム《すぐに使えるきざみオクラ》150g116円。
下処理済の刻んだオクラで、小鉢やサラダに便利です。
1/2袋当たり600Wの電子レンジで1分40秒加熱したらすぐ食べられます。
