キッチンで料理をすると、使いにくいなと感じることはありませんか？ 今回は整理収納アドバイザー1級Samiaさんに「キッチンがもっと使いやすくなる収納のコツ」を教わりました。キッチンの片付けを考えている方におすすめです。
キッチンのつり戸棚やシンク下、引き出しなど使いにくい場所の収納をアップデートしました。キッチン収納のコツやおすすめグッズなども紹介するので、キッチンの片付けをしたい方は参考にしてもらえるとうれしいです。
〈もっと使いやすくするキッチン収納のコツ〉1：カウンター上つり戸棚の収納を見直す
まずは、キッチンカウンター上の収納棚から見直し。ボウルやエスプレッソメーカー、おやつなどが入っています。おやつのボックスには、インスタントコーヒーやティーバッグも。飲み物を入れるボックスはほかにあるのですが、製菓材料などでぎゅうぎゅうで入りきらなくなってしまいました。
同じ種類のモノがバラバラの場所に収納されていると、探すのに時間がかかったり、ダブり買いしたりすることがあるので、全部棚から出して、種類ごとに分類し直します。
賞味期限切れのモノは取り除きつつ、「飲み物」「おやつ」「製菓材料」など大まかに分類。
それぞれの全体量を把握してから、収納場所を決めます。
飲み物の収納には、無印良品の1/2ファイルボックス(スタンダードタイプ・スタンダードワイド）を使います。幅が2種類あります。
下記の4つに分けて入れました。
・ドリップコーヒーを作るときの道具や粉、マグカップなど
・スティックコーヒーやシュガー、ココアなど
・紅茶や日本茶のティーバッグ
・エスプレッソ用の粉とエスプレッソメーカー
飲み物系は電気ケトルがあるカウンターの上の棚に。
おやつのボックスも無印良品のファイルボックスで統一し、見た目がスッキリ整いました。
飲み物を移動したので、製菓材料のボックスにゆとりができました。もともとカウンター上にあったボウルや調理器具は、シンクで使うモノなのでシンク上に移動しました。
〈もっと使いやすくするキッチン収納のコツ〉2：シンク上つり戸棚の収納を見直す
もともとシンク上の棚にあったケースは、となりの棚の上段に。シンク上のつり戸棚は高さがあり、上段は特に手が届きにくいので天板をできるだけ低い位置にしたくて、浅い持ち手付きボックス(KEYUCA/ハンドル付きストッカー浅型)を使っています。
ひとつのケースにはふりかけ、もうひとつにはスープを入れています。持ち手が大きくて安定しているので、上げ下ろししやすいです。
上は以前ニトリで購入したつり戸棚ストッカー。こちらは中身が透けるのでわかりやすいところがおすすめです。
扉裏に貼っていた、料理のレシピも書き換えました。クリアファイルを両面テープで貼って紙をはさんでいます。スマホやレシピ本を開かなくても、サッと見られるので気に入ってます。
〈もっと使いやすくするキッチン収納のコツ〉3：シンク下扉収納を見直す
次に、長年のモヤモヤポイントだったシンク下収納を見直し。もともと付いていたラックがイマイチ使いにくいのと、パスタ用の鍋が取り出しにくいのが悩みでした。
モノを全部出して掃除。高さも奥行きがあるので、イマイチ使うのが難しい場所です。もともと付いていたラックを外し、コの字ラックを2つ前後に置きました。
コの字ラックは、towe(山崎実業 tower/収納ボックス上ラック（2個セット）)のものです。
ときどき使うホーロー鍋は奥、毎日使う鍋は手前に。パスタ鍋は、取り出しやすいよう手前に置きました。コの字ラックの下には、掃除道具や消耗品のストックを入れます。このボックスの中身もいったん全部出して、必要なモノだけにしました。
使っているのはニトリのインボックスです。すべてのモノを立て、上から見たときにわかりやすいようにしました。細かいものはケースで仕切って整理整頓。
ティッシュボックスの裏に穴を開け、扉裏のフックに取り付けて、シンク下は完了です。
〈もっと使いやすくするキッチン収納のコツ〉4：作業台下引き出しの収納を見直す
こちらは、液体調味料を入れている引き出しです。ニトリのファイルボックスを並べていますが、すき間が気になります。
towerの細長い収納ボックス(山崎実業 tower/シンク下仕切り付きワイドラック)を購入しました。仕切りが4つ付いていて、マグネットで好きな場所に付けて使えます。引き出しのすき間に入れて、こまごましたモノを収納していきます。
こしょうは上から見てもわかりやすいようにラベルを貼りました。
開いた牛乳パックはケースとケースのすき間に差し込んで、すっきり整理整頓できました。
