ほうじ茶が美味しい季節です♡
秋はほうじ茶が美味しい季節です。そんなほうじ茶が今、人気を集めているってご存知でしたか?ほうじ茶を使ったスイーツやドリンクがたくさん出回っているんですよ。そこで今回は、この秋チェックしておきたい、ほうじ茶スイーツ&ドリンクをご紹介します♡
お店で楽しむほうじ茶スイーツ
1. ほうじ茶白玉パフェ/nana’s green tea
nana’s green teaと言えば、お茶スイーツ専門店。名前からして抹茶スイーツのイメージが強いですが、ほうじ茶スイーツも充実しています。
一番下の層は、ほうじ茶ゼリー。ほうじ茶独特の香ばしい香りとほろ苦さがしっかりしています。上のアイスやクリームとのバランスも◎。お茶スイーツ専門店なだけあって、本格的な味を楽しめますよ!
2. 渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ/ロイヤルホスト
現在ロイヤルホストでは、栗とほうじ茶のスイーツフェアを開催中!
こちらの「渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェ」は栗の美味しさを堪能出来るパフェなんです。その1番下には、ほろ苦いほうじ茶ゼリーが!甘いパフェも、さっぱりと食べ終えられる大人な仕上がりになっていますよ♡
3. ほうじ茶香る、モンブランパンケーキ/chawan
ロイヤルホスト同様、chawanでもほうじ茶と栗のフェアを開催。期間中はほうじ茶スイーツをはじめ、ほうじ茶ドリンクを多数楽しめます。
中でも人気なのが、こちらのパンケーキ。ほうじ茶を練り込んだ生地に粒あんがサンドされていて、洋菓子でありながら和の要素もたっぷりなんです!噛めば噛むほど、ほうじ茶の香りが口に広がります。ほろ苦い、ほうじ茶ソースもアクセントに。
4. シフォンケーキ ほうじ茶ミルク/TULLY'S COFFEE
コーヒーチェーン店でありながら、本格スイーツを多数取扱うTully's COFFEEからもほうじ茶スイーツが。
ミルキーでまろやかなホイップクリームで包み込まれているのは、香り香ばしいほうじ茶のシフォンケーキです。みかけによらず、あっさりしているんだとか。お好みのドリンクとぜひご賞味下さい。
5. ほうじ茶シフォン/コメダ珈琲
コメダ珈琲からも、ほうじ茶を使ったシフォンケーキが登場していますよ。
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こちらのシフォンケーキは、生地がしっとりとしていてキメ細かいのが特徴です。そして周りには、たっぷりのほうじ茶クリームが♡ほうじ茶好きにはたまらない、ほうじ茶尽くしのシフォンケーキですね!
お家で楽しむほうじ茶スイーツ
①雪見だいふく ほうじ茶/ロッテ
雪見だいふくが、ほうじ茶尽くしに大変身!
モチモチの皮の中には、伊藤園の茶師が監修した茶葉を使ったほうじ茶アイスが。その真ん中には、ほうじ茶あんが入っています。濃厚なほうじ茶の味わいと甘みが特徴で、さっぱりしたアイスの味わいにコクを与えてくれますよ。