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今年も「北海道地チーズ博」限定セットが登場!個性豊かなチーズで贅沢気分

グルメ

「北海道地チーズ博2022」の限定アソートセットを実食してみました!

北海道の極上チーズが大集結する「北海道地チーズ博2022」が、2月11日から開催決定。それにともない、数量限定のアソートセットも販売スタートしました!

■今年も限定セットが登場

今年で4回目となる開催が決定した、北海道の農業協同組合連合会・ホクレン発信のイベント「北海道地チーズ博」。2月11日から14日まで渋谷ヒカリエにて、“しあわせ実感、チーズ習慣。”をテーマに、食べ比べや総選挙、直売などが行われます。

そんな一大イベントに先駆けて販売スタートしたのが、今回ご紹介する限定アソートセットのオンライン販売。

第1弾は12日〜26日、第2弾は2月15日〜3月1日の期間に購入が可能で、おうちでチーズを楽しめる5つのシーン「&コーヒー(A or B)」「&ティー」「&赤ワイン(A or B)」「&白ワイン」「&ビール」セットを用意。

チーズプロフェッショナル・石川尚美さんの監修による、オススメチーズが入っています。

そのなかでも今回fumumu取材班が実食したのは、コーヒーに合わせてチーズを楽しみたい人むけの「&コーヒーA」(5,400円・税込)セット!

かわいい箱を開封してみると、4つのチーズが。どれもスーパーなどではなかなか見かけない商品。それぞれを実食していきたいと思います!

①「なかしべつなめらかクリームチーズ」

まずは、JA中標津 乳製品工場の「なかしべつなめらかクリームチーズ」。

中標津町産の生乳を、知床羅臼海洋深層水の塩・ラウシップでクリーミーなチーズに仕上げたものだそう。

食べてみると、超なめらか食感。クリーミーながら、塩味がしっかりとあり美味です。

コーヒーと一緒に食べても違和感なしと相性バッチリ。トーストにももちろん合いそうです。ちなみに今回は、ベリージャムをトッピングして食べてみたら、デザート感も出て美味しかったですよ。

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