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ティラミスブーム再熱!? セブン「ベイクドティラミス」の新食感な味わいにひとくちでハマる

グルメ

2022年1月18日(火)にセブン-イレブンから「ベイクドティラミス」が発売なんと、ティラミスブームが再燃しているんです!さまざまなティラミスが登場するなか、 ‟ベイクド” ティラミスとは一体…?気になったのでさっそく食べてみましたよ。

ティラミスブーム再燃?セブンから新食感ティラミスが登場

バブル期にブームを起こした「ティラミス」。実はいまその人気が再燃しており、コンビニの新作スイーツとしての発売はもちろん、専門店もオープンするなどブームになりつつあるんです!

そんななか、2022年1月18日(火)に、セブン-イレブンから「ベイクドティラミス」が発売。この記事では、気になる味わいをたっぷりとご紹介します。

ベイクドティラミス

Photo by china0515

価格:149円(税込)

「ティラミス」といえば、マスカルポーネチーズベースのクリームとエスプレッソを染みこませた生地を合わせて、仕上げにココアパウダーを振りかけるイタリア発祥のケーキですよね。

ふんわり、しっとりとした生ケーキをイメージしますが、今回発売されたセブン-イレブンのティラミスは “ベイクド” ティラミス。ティラミスの焼き菓子とは、一体どんな味わいなのか気になりますね。

Photo by china0515

ベイクドティラミスは、コーヒー生地とチーズ生地を重ねた2層の味わいを楽しめる焼き菓子です。

見ためはずっしりと重そうに見えますが、意外にも軽くて小さめサイズ。小腹がすいたときや、甘いものが食べたくなったときにちょうど良いサイズ感ですね。

カリッふわっな新食感ティラミス!

Photo by china0515

表面はカリッとした食感!香ばしく、ほろ苦い味わいを楽しめます。中のチーズ生地はふんわりとエアリーで、しっとりとくちどけよく溶けていきます。食感の変化が食べていて楽しいですね。

Photo by china0515

チーズ生地のチーズ風味はほんのりと味わえる程度で、ティラミス感はあまりありません。しかし、ココアのビターな味わいと相性もよく、軽やかな食感がクセになりますね。甘さ控えめなので、甘いものが苦手な人にもおすすめですよ。

食べたらとまらなくなる進化系ティラミス

Photo by china0515

ティラミスの苦みを加えるエスプレッソではなく、ココア生地なので世代を問わずおいしく食べられるのもポイント。コーヒーや紅茶とも相性のいい焼き菓子でした。

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