日本初グルメパスタのファストフード！トッピングで進化する「PULS」を体験

最後にいただいたのは、「パクチージェノベーゼ」。ふわりと漂うパクチーとバジルの香りが上品です。合わせている麺は、トロフィエというペンネより細い形状のもの。

ひと口いただくと、想像よりもさっぱりしていて驚きました。オリーブオイルでシンプルに味付けされているからか、バジルとパクチーの風味が際立って感じられます。具材にはじゃがいもといんげんが入っており、トロフィエと一緒に食べるのが本場の食べ方なのだとか……！本格的な味が再現されていますね。

メニューに表記されているおすすめのトッピングは有料（100円）ですが、無料のトッピングも充実。お好きなものを足して自分好みの味に仕上げるのもワクワクしますね。

パスタを食べきれなかったら、お持ち帰りもOK。持ち帰り用の紙袋までおしゃれです。

オリジナルのペーパーパッケージは電子レンジ対応なので、お皿に移し替えることなくそのまま温められます。温めるときは、少し水を垂らしてから加熱すると、できたてのようなおいしさを楽しめます。

「PULS」のおすすめはパスタだけではありません。レジ横にあるお菓子も充実していて、PULSオリジナルのブレンドコーヒー、紅茶もメニューと一緒にいただくのがおすすめなんだとか。お昼前のブランチ、ゆっくりひといきつきたい時にぴったりなフード＆ドリンクが揃っています。

「パスタを食べるほどお腹は空いていないかも……」という方もくつろげるようにという気遣いが素敵ですね。

小腹が空いているという方には、手軽に食べられる3種のカカルツォーネがおすすめ。自分好みの味を選んでくださいね。

「PULS」では、オリジナルグッズも発売中。シンプルでユニークなほっこりするデザインです。訪れた際はぜひ目を向けてみてくださいね。

日本初のグルメパスタのファストフードレストラン「PULS」。いただいたパスタ全てにこだわりがあり、ひと口食べた途端幸福感でいっぱいになりました。

オリジナルトッピングも好きに選ぶことができるので、色々な組み合わせを試せて飽きがこなそうです。パスタだけを堪能するのも良いですし、ワインとのペアリングを楽しむのもおすすめですよ。テイクアウト、レストラン、カフェ……自分に合った利用法で自分だけの至福の時間を「PULS」で体験してみてくださいね。

店舗名：PULS（プルス）恵比寿店
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-11-13
最寄駅：恵比寿駅
電話番号：03-6412-8430
営業時間：10:00〜22:00（21:30ラストオーダー）
定休日：なし
禁煙・喫煙：全席禁煙
メニュー価格帯：パスタ 850円〜1,000円／ペアリングワイン 500円（グラス）