カリッ、ジュワーという食感がたまらないフライドチキン。「おいしいけれど、カロリーが気になる！」という人も多いのではないでしょうか。フライドチキンのカロリーや、選び方、食べ方などを抑えて、かしこくフライドチキンを楽しみましょう。
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参考文献
（※出典1）ケンタッキー・フライドチキン「栄養成分表」
http://prd-kfc.s3.amazonaws.com/pdf/naturitional/20180830.pdf（2018-9-19参照）
（※出典2）カロリーSlism 「チキンフィンガー」
http://calorie.slism.jp/200572/（2018-9-19参照）
（※出典3）マクドナルド「データ一覧表」
http://www.mcdonalds.co.jp/quality/allergy_Nutrition/nutrient2.php?id=2（2018-9-19参照）
（※出典4）ファミリーマート「栄養成分値・アレルゲン（ホットスナック・惣菜）」
http://www.family.co.jp/content/dam/family/goods_pdf/safety_friedfoods.pdf（2018-9-19参照）
（※出典5）ローソン「旨塩」「旨辛」
（2018-9-19参照）
（※出典6）セブンイレブン「ななチキ」
http://www.sej.co.jp/i/item/0301011502030.html?category=120&page=1（2018-9-19参照）
（※出典7）七訂食品成分表2017（女子栄養大学出版部）
（※出典8）NIKKEY STYLE ヘルスUP
https://style.nikkei.com/article/DGXNASFK0900O_Z00C11A3000000?channel=DF140920160920（2018-9-19参照）
（※出典9）上西一弘『栄養素の通になる』2008年（女子栄養大学出版部）
（※出典10）農林水産省「みんなの食育」
http://www.maff.go.jp/j/syokuiku/minna_navi/topics/topics4_02.html（2018-9-19参照）
【監修・文】管理栄養士／カラーコーディネータ：金谷麻紀子
モスクワ在住。2007年に独立し、色を活かしたメニュー開発や、飲食店のカラーブランディングや商品プロデュースなど、食と色のプロとして幅広く活躍。2015年のモスクワ移住を機に、「食×ファッション×色」をかけあわせ、自分らしく輝きたい女性のサポートを開始する。
