7. ころころはんぺんボール
見た目がとってもかわいい「ころころはんぺんボール」は、はんぺんと枝豆やコーンなどカラフルな具材を混ぜ合わせて丸め、香ばしく焼きあげたもの。包丁を使わずパパッと作ることができ、ひと口サイズで食べやすいので、お弁当にもぴったりのひと品ですね。
8. 濃厚黒ごまホイコーロー
最後にご紹介するのは、なんと包丁いらずの「回鍋肉」です。黒ごまをたっぷりと入れたタレでキャベツと豚肉を炒めました。濃厚な黒ごまダレがよく絡み、コク深く芳ばしいい味わいに仕上がります。
キャベツとピーマンはワイルドに手でちぎります。手でちぎることで味のなじみがよくなるんですね。強火でサッと炒め合わせると野菜がシャキッと仕上がるので試してみてくださいね。野菜を使いきりたいときにもおすすめのひと品です。
忙しいときも、これならいけるかも
包丁いらずのレシピを活用すれば、洗い物が少なく済み、時短で楽チン♪ それにちぎったりつぶしたり、なんだか楽しいですよね。簡単なのに決して手抜きではない包丁いらずレシピで、少しだけゆとりある生活を楽しんでみませんか？
