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少しこだわるだけ。朝が楽しみになる「パンの道具」たち

7. スマートなおそうじ番「ダストパン」

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7,013円(税込)

おいしく楽しいパン時間の最後は、しっかりとテーブルを整えることを忘れずに。こちらのステンレスでできた不思議な形の道具、ご存知の方はかなりの料理通です。

テーブルクロスにこぼれたパン屑を、スマートに取り除く専用の道具「ダストパン」。

「せっかくの美しいテーブルクロスをパン屑が汚してはもったいない、されど美しくスマートに取り除きたい」ということで、格式あるフランス料理店やホテルでは昔からサービスの必需品とされてきました。

𝒴𝒰ℛℐ 𓂃𓇬𓈒𓊮𓂃𓂂𓈒 on Instagram: “¨̮♡︎ ✧︎ Happy Tuesday ♡𓁙 𓂄 おはようございます。 𓂄 朝起きると、紫陽花の下には沢山の青い粒の開花のあとが… 𓂄 #souvenirdeparis さんの出展で手に入れた、クリストフルのダストパンでささっと集めます… 𓂄…”
instagram.com

テーブルに平行に近く、少しだけ角度をつけてクロスに沿うように滑らせます。最後はサッとパン屑をダストパンですくうように、あくまでもスマートに、スマートに……。

こうした形とは別に、ソムリエがポケットに入れて置けるペンタイプサイズもあるので、テーブルにひとつ常備しておくのも、パン好きの新しいエチケットかもしれません。

番外編!パンに合わせたいジャム

Photo by macaroni
Photo by macaroni

おいしいパンと素敵な道具がそろったら、あとはパンをもっとおいしく彩るジャムがあれば最高ですよね。

厚切りのオレンジピールと焦がしキャラメルが、ありそうでなかった組み合わせの『ヴィンテージオックスフォード マーマレード』や、「まさかジャムにまで進出するなんて!」と、食べずしてもおいしいのがわかる『安納芋スプレッド』まで、個性豊かな4種をご紹介しています。

詳しくは下記のリンクで、じっくりその魅力に迫っています。

アイテムが高めてくれる最高のパン時間

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パンそのものがおいしいのはもちろん、お気に入りのアイテムがあってこそ、毎日のパン時間が楽しみになるもの。

長く使えるこだわりの逸品を手に入れて、最高のパン時間を過ごしましょう。

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