「ヘルシーなお菓子＝味気なくて美味しくない」というイメージを払拭するべく立ち上がったのが、ヘルシーながらも美味しさを追求する洋菓子屋「LasOlas（ラスオラス）」。今回は家族や友人とのティータイムが何倍も楽しくなるような焼き菓子をご紹介します。豊かな香りとサクサク食感をご堪能ください。
みんなに優しいお菓子作りをモットーとする「LasOlas」
これからの時代は美味しさだけでなく、「食の制限」や「健康」、「環境」への配慮が必要だと考えている「LasOlas」。この考えのもと、LasOlasで取り扱われているスイーツはすべて卵や乳製品などの動物性原料を一切使用せず、植物由来の素材のみで作られています。また、パッケージに関してもベジタブルオイルインクや木質資源に配慮したFSC認証など、環境にやさしいものを採用。
2つの異なる食感が楽しめるフロランタン
フランスの焼き菓子「フロランタン」は、サブレ生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類を乗せて焼き上げられたお菓子。LasOlasではアガベシロップや豆乳などを煮詰めたキャラメル層とアーモンドプードルをふんだんに使用したサクサク食感のクッキー生地、2つの異なる食感を楽しむことができますよ。
有機素材を中心に、植物性由来100%で作られたフロランタンが6個入っています。香ばしくリッチな風味をゆっくりと味わってくださいね。
フロランタン（6個入り）
1,296円（税込）
温めてから味わうのもおすすめのバナナチョコチップクッキー
続いてご紹介するのはバナナピューレを練りこんだ生地に、オーガニックチョコレートチップを加えて焼き上げられた「バナナチョコチップクッキー」。糖質制限をしている方やダイエット中の方でも、罪悪感なく楽しむことができるクッキーです。
おすすめの食べ方はこちら。
電子レンジ500Wで15〜20秒ほど温めるとチョコチップが溶けて生地がさらに柔らかくなり、ふっくらした食感とより豊かな香りを楽しむことができるそうです。
バナナチョコチップクッキー（10個入り）
1,080円（税込）
ほんのりと塩気が効いたブールドネージュ
フランス語で「雪の玉」という意味のブールドネージュ。コロンとしたフォルムに雪をイメージさせる粉糖です。ホロホロとした食感に仕上げられたくちどけの良いクッキーで、ほんのりと感じる塩味がアクセントに。
食べやすい一口サイズなので、つい次から次へと口に運んでしまいそう。思ったほど粉が手についたり、まわりに飛び散ってしまう心配もないので、仕事の合間にもつまみやすいスイーツですね。
ブール・ド・ネージュ（6個入り：2×3袋）
648円（税込）
見た目も美しい焼き菓子の詰め合わせ
どれにするか迷ってしまう人にはこちら。
当店で取り扱われている全フレーバーが楽しめるアソートセット（6個入）はいかがでしょうか。
内容はバナナチョコチップクッキー、抹茶クッキー、ココアチョコチップクッキー、フロランタン、ブール・ド・ネージュ、ブール・ド・ルージュがそれぞれ1個ずつの計6個入り。卵や乳など動物性材料を食べられない人や美容に気を遣ってる人への贈り物としても重宝すること間違いなし。
ラスオラスアソートM（6個入り）
1,458円（税込）
世界的に注目されているヴィーガン焼き菓子
ヴィーガン食品は健康や環境などの視点から世界的に注目されていて、日本でも対応商品が日に日に増えています。今回ご紹介した「LasOlas」でも、全商品が同様の取り組みを積極的に実施。さらには、口の中に入れた瞬間幸せな気持ちになれる味わい深さも魅力です。
Lasolasの商品は、ナチュラルローソン（一部店舗を除く）やビオセボンでも一部の商品が販売されていて、入手もしやすいです。ヘルシーで美味しい、そんな焼き菓子をご堪能ください。
