2022年7月1日（金）～8月31日（水）までの夏季限定で、「ロイヤルパークホテル」1Fロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、毎年人気の「スノードームケーキ」と新作「スノーパフェ」が登場。また、1Fスイーツ＆ベーカリー「粋」では、夏のスイーツの新作が販売され、ひんやり新感覚のスイーツが楽しめます。
“進化系かき氷”が新登場！人気のスノードームケーキも／ロイヤルパークホテル
▲「スノードームケーキ」ミルクメロン（左）、レモン（中央）、「スノーパフェ」ストロベリー（右）
7月1日（金）～8月31日（水）までの夏季限定で、「ロイヤルパークホテル」1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、人気の「スノードームケーキ」と新作の「スノーパフェ」が販売されます。
「スノードームケーキ」（各1,936円）は、ふわふわ食感のかき氷を上質な生クリームでドーム型にデコレーションしたスイーツで、毎年一番人気は「ミルクメロン」。生クリームの中には、メロン、フローズンメロン、ミルク味のかき氷が入っており、優しい味わいなのだとか。
新作の「レモン」は、さわやかな酸味のレモンとミルクのふわふわかき氷の上に、八丈フルーツレモンを使用した香り豊かなマーマレードジャムを重ねて生クリームでドーム型に包み、オレンジ、マンゴー、パイナップル、ドライレモンチップをトッピング。
柑橘の酸味と清涼感があふれる味わいを楽しめるそう。
また、”かき氷×パフェ”を実現した新感覚スイーツ「スノーパフェ」（2,420円）が、新メニューとして誕生。こちらは、イチゴの断面とふわふわのかき氷など美しい層の重なりや、グラスの蓋となっているかわいらしいマカロンを楽しめる、“映え”スイーツです。
グラスの下部には、クレームダンジュとミントゼリー、イチゴソースがお目見えし、最後までさっぱりといただける、多彩な味わいが特徴だそう。
また、1Fスイーツ＆ベーカリー「粋」では、果実の恵みを、冷たいグラスデザートで堪能する「夏のスイーツ」の新作が提供されます。
マンゴーの果肉がたっぷり入った「マンゴープリン」に加え、桃の優しい甘みと香り豊かな紅茶が大人の味わいを演出する「桃と紅茶のヴェリーヌ」、メロンの果実とヨーグルトでさわやかに仕上げた「メロンとオレンジのヴェリーヌ」の3品（各648円）がラインナップ。見た目も涼やかなグラスデザートは、夏の手土産にも、自宅でのデザートにもピッタリ。
ひんやり冷たい新感覚のスイーツで、優雅なひとときを過ごしてみませんか。
所在地
東京都中央区 日本橋蛎殻町2-1-1
最寄駅
水天宮前
電話番号
03-3667-1111
備考
1Fロビーラウンジ「フォンテーヌ」
1Fスイーツ＆ベーカリー「粋」
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