サックリ食感のクッキーやサブレに、口溶けの良いふんわりクリームが挟まれたバターサンド。定番のバターサンドに加え、近年は美しい見た目や幅広いフレーバーを楽しめる進化系が続々と登場しています。そこで今回は、お取り寄せグルメとしても人気の高いバターサンドを厳選してピックアップしました。
期間限定のピスタチオ・フレーバーも登場
最初にご紹介するのは、東京都町田市にある焼き菓子の専門店「リタ&セバスチャン」の「限定ピスタチオ入り・バターサンド4個セット」。見た目に限らず素材や食感にもこだわり、一つひとつお店で丁寧に手作りされています。
こだわりのバタークリームには、北海道根釧地区で生産された特別なバターから作られたものを使用。店内工房で丁寧にホイップして仕上げられています。
ピスタチオ&ベリー・フランボワーズ・レモン・ティラミスの4種類が楽しめるバターサンドボックス。なかでも注目したいのは、期間限定の「ピスタチオ&ベリー」。「ナッツの女王」とも呼ばれるピスタチオの香ばしさと濃厚な味わいを堪能できるスペシャルな一品です。
限定ピスタチオ入り・バターサンド4個セット
1,840円(税込)
今しか味わえない爽やかな苺のバタークリームサンド
こちらは、神奈川県相模原にあるオンライン専門のお菓子屋さん「Minifilm(ミニフィルム)」のバターサンド4種詰め合わせ。内容はレーズンバターサンド・苺ミルクバターサンド・プラリネバターサンド・ロイヤルミルクティーバターサンドが各2個ずつ詰め合わせられています。一つひとつ手作りで手掛けられた、優しい味わいを楽しんでください。
大粒で果肉感のあるモハベレーズンと爽やかな酸味のあるサンマスカットレーズンの2種類が使用されたレーズンバターサンドをはじめとした人気商品に、今しか味わえない春限定の苺ミルクバターサンドがプラスされた特別なセット商品です。
バターサンド4種詰め合わせ 8個入り
2,800円(税込)
和菓子屋が贈る新しくもありどこか懐かしい味わい
兵庫県西宮市を中心に阪神間で展開している和菓子屋「和菓子想い。一菓素心・高山堂」。今回ご紹介するのは米粉と玄米粉、道明寺で作られたサブレ生地でさまざまなバタークリームを挟んだ和菓子屋ならではのバターサンドです。穀物感のあるサブレ生地とシンプルなバタークリームのコンビネーションは、新しくもありどこか懐かしい味わい。
こちらは、ラム酒漬けされたレーズンをバタークリームにミックスしたという「ラムレーズン」。まろやかな口当たりにするために、バニラオイルが少しだけプラスされています。アルコール分を含んでいるので、お酒が苦手だという方はご注意くださいね。
おしゃれなパッケージにも注目したいところ。清潔感のある白いボックスに、高級感のある包装がされていて、手土産や贈り物にもぴったり。「センスが良い」と言われること間違いなしですよ。個包装なので、手軽に配れる上に衛生的で良いことづくめ。
米粉のバターサンド 8個入
3,024円(税込)
自慢の手土産としても重宝する至福のバターサンド
サクッとした歯応えの良さとリッチなバタークリームの濃厚な味わい。この2つのコンビネーションが楽しめるバターサンドをご紹介しました。バターサンドは流行りのスイーツであると同時に見た目もおしゃれなので、手土産やギフトとしても重宝すること間違いなしですよ。
photo / Cake.jp
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