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メイン限定!たっぷりキャベツの人気レシピ20選

レシピ

キャベツをたっぷりと使ったメインレシピをご紹介します。万能野菜キャベツはいろいろな食材と相性がよく、お肉や海鮮など組み合わせ豊富!栄養バランスがアップするだけでなく、キャベツを使うことでカサ増しになるので、カロリーダウンにもつながりますよ♪

donguri

キャベツ×豚肉の人気レシピ5選

1. レンジで簡単!豚しゃぶキャベツのピリ辛ネギだれ

Photo by macaroni
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火を使わず電子レンジのみで作れるお手軽レシピ!耐熱用のお皿にのせてチンするだけなので、洗い物も少なく済みます。ラー油入りのピリ辛ネギだれがごはんとの相性抜群◎パパッと簡単に作れるので、おつまみにもよいですね♪

レシピはこちら│macaroni動画

2. しっとりキャベツしゅうまい

Photo by macaroni
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ひとつひとつ包んだり、蒸し器を使ったり、手間のかかるイメージがあるしゅうまい作り。こちらのレシピは、キャベツの葉をくるくると巻きつけていくだけなのでとっても簡単に作れます。しかも加熱は電子レンジでOK◎ キャベツの鮮やかなグリーン色がかわいらしいですね♪

レシピはこちら│macaroni動画

3. 豚とキャベツのみそ炒め

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豚バラ肉とキャベツをシンプルに味噌で炒めた人気レシピ。豆板醤を少しだけ加えてピリ辛に仕上げるのがポイントです。濃いめの味付けで冷めてもおいしいので、お弁当用にもピッタリ!フライパンでさっと炒めるだけで簡単に作れます。

レシピはこちら|E・レシピ

4. 豚バラとキャベツのにんにく塩バター蒸し

Photo by macaroni
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2人分で1/2玉キャベツを使うので、ヘルシーなのにボリューム満点!豚バラ肉のジューシーさとバターのコクがあるので、キャベツたっぷりでもペロリと食べれてしまいます。使いきれないキャベツの大量消費にもよいですね♪

レシピはこちら│macaroni動画

5. 豚肉とキャベツの重ね蒸し

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もやし→キャベツ→豚肉の順番に重ねて、蓋をして10分蒸せばできあがり♪ とにかく簡単に作れるので、忙しい夜ご飯に大活躍のレシピです。もっと野菜をとりたい場合は、きのこや大根、にんじんなどを加えてもGood!

レシピはこちら|E・レシピ

キャベツ×鶏肉の人気レシピ5選

6. キャベツと鶏肉のトマトジュース煮込み

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トマトジュースとケチャップで味付けする簡単煮込み。華やかなトマト煮込みはテーブルをパッと明るくしてくれるので、おもてなしやクリスマスなどのイベントにもおすすめです。余ったトマトスープは素材の旨味がギュッとつまっているので、パスタやリゾットにリメイクしてくださいね♪

レシピはこちら|Nadia

7. 鶏むね肉とキャベツのホイコーロー

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豚バラ肉の代わりに鶏むね肉を使ったヘルシーなホイコーローです。キャベツは包丁ではなく手でちぎることで、シャキシャキの食感になるのだとか!ピーマン、パプリカ、長ネギなど好きな野菜を加えてアレンジできます。

レシピはこちら|Nadia
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