こんにちは、業務スーパーをこよなく愛するヨムーノライターのきなこです。
大容量の食材や海外直輸入商品が人気の業務スーパー。
海外のめずらしい食材がコスパよく楽しめるのが魅力です。
そこで先日みつけた新商品「トマト＆モッツァレラニョッキ」が、わが家で大好評でしたのでご紹介したいと思います。
業務スーパー トマト＆モッツァレラニョッキはイタリア直輸入!
価格:451円（税込）
原産国はイタリアです。
内容量は400gで、私が購入したものでは全部で32個入り。
個体差はあるものの、1個あたりの大きさは2.5㎝～3㎝ほどのひと口で食べられるサイズです。
逆転の発想でソースいらず!
ちなみにニョッキはイタリア料理のひとつで、じゃがいもと小麦粉を練り合わせて団子状にした、パスタの一種です。
トマトソースやチーズソースと合わせて食べるのが一般的ですが、業務スーパーの「トマト＆モッツァレラニョッキ」は、トマトとモッツァレラチーズがニョッキの中に入っています。
ソースいらずでそのまま食べられるのが最大の特長で、業務スーパーのプチ大福やみたらしもちっこと同じタイプ。
まさに逆転の発想ですね。
調理方法も簡単
調理方法も超簡単です。
①バター10ｇをとかしたフライパンに、150ｇのニョッキ（今回は12個ほどでした）を凍ったまま入れる。
②大さじ2杯の水を入れ、フタをして中火で6分30秒ほど焦がさないように加熱する。
パスタを茹でてソースを絡める手間がない分、時短で仕上がるのも高ポイントですね。
ちなみに、お使いの調理器具の性質にもよると思いますが、わが家のIH調理では残り2分ほどで水分がなくなり、フライパンを振りながら残り時間を仕上げました。
フライパン以外の調理は避けて!
「もしかしたら油で揚げてもおいしそう…」と思っていましたが、パケ裏をよくみると…
フライパン以外の調理方法は絶対に避けてください。本品が破裂する恐れがあります
という注意書きがありましたので、調理方法はフライパンオンリーです。
