HMで簡単!バナナのお菓子
手軽に購入できて栄養価の高いバナナは、お菓子作りにもぴったりな食材です。そこで今回は、そんなバナナを使った手作りお菓子のレシピをたっぷりとご紹介します。
より手軽に楽しめるように、ホットケーキミックスを活用したレシピを厳選しました。お菓子作りが初めての方にもおすすめなレシピ集になっています。ぜひチェックしてください。
“マフィン”のレシピ
①バナナチョコマフィン
材料を混ぜて焼くだけ、お菓子作り初心者さんでも挑戦しやすいバナナチョコマフィンです。ふんわり軽いマフィン生地に、バナナの甘みとチョコの食感がアクセントに。
②きなことバナナのマフィン
素朴な味わいを楽めるきな粉とバナナのマフィンです。お好みでチョコチップを加えるなどアレンジも楽しめます。レシピではオリーブオイルを使っていますが、バターに代えるとコクのあるマフィンに仕上がります。
③紅茶香るバナナミルクティーマフィン
紅茶の香りがふんわり広がる大人な味わいのバナナマフィンです。バナナとミルクティーの相性が抜群で、一口食べたらハマるおいしさ♡熟しすぎたバナナの消費にもおすすめなレシピです。
“パウンドケーキ”のレシピ
④バナナとメープルの塩バター豆腐パウンド
焼くまで10分!お菓子作り初心者さんにもおすすめなバナナパウンドケーキです。メープルと塩バターの組み合わせがクセになる美味しさ。お豆腐入りなので、カロリーが気になる方にもおすすめです。
⑤バナナたっぷりチョコバナナケーキ
バナナをたっぷりと使った素朴な美味しさのパンケーキです。バナナと相性の良いチョコを一緒に加えて、味と食感にアクセントを。チョコチップの量はお好みで調節してくださいね。
⑥ホットケーキミックスで焦がしキャラメルのブリュレバナナケーキ
しっとりバナナケーキと、焦がしキャラメルのパリパリのブリュレがベストマッチ!素朴な甘さのバナナケーキにほろ苦アクセントが効いてペロリと食べられちゃいます。