カルディで逸品みつけた！６つの「ごはんのお供」

400円（税込）

梅と聞いて、練り梅のようなものをイメージしていたんですが、組み合わせるのはなんと唐辛子！梅と唐辛子……新しい感覚ですよね。梅のベストパートナー、しそも入っています。どんな味なんでしょう。

梅はこだわりの福岡産紅映梅を使用。梅、唐辛子、しそ、塩と4つの材料だけで作られています。

蓋を開けるとふわっと香る梅の香り……遠くでかすかに唐辛子を感じます。梅なので酸っぱいかな、と少なめに加減してごはんにのせてひと口。酸っぱい！そして、すぐに辛味。でも梅干独特の旨みをじんわり感じて、ごはんがすすみます！

アレンジでおすすめなのが、オニオンスライス。水にさらして辛味を抜いた玉ねぎに、梅ごしょうを和えて仕上げにかつお節をオン。梅ごしょうのさわやかな酸味と辛味、かつお節の旨みが融合した簡単おつまみです。

348円（税込）

味噌の本場、信州味噌をベースにした「とっ辛みそ」。その商品名は"とっても辛いみそ"を略しているとのことですが、どれだけ辛いのでしょう……。

味噌に合わせているのは、これまた長野特産の青唐辛子「ぼたんこしょう」。さらにちりめんじゃことゆずの香りをプラスした、変わりだねの味噌です。

味噌とごはんの相性は皆さんご存知の通りだと思いますが、そこに辛さがプラスされると、よりいっそうごはんが進みます。そのままごはんにのせてもよし、おにぎりにして軽くあぶっても香ばしくてよさそうですね。

案外おすすめなのが、軽くトーストしたバゲットに塗る食べ方。しそをのせた上に少量伸ばし、お好みで砕いたナッツをかけてどうぞ。ごはんもパンもおいしくしてくれる、最高の調味料でした。

159円（税込）

ささっと使えて便利なのが「ピリ辛エビ塩」。Twitter界隈で「なににかけてもおいしくてドハマりする味！」と話題になり、カルディでも一時は売り切れ店が相次いだアイテム。

天日塩にエビの旨みとにんにくの香り、唐辛子の辛味をプラスした、無敵の調味料なんです。

ささっとふりかけ感覚でごはんにオン。エビにぎゅーっと詰まった旨みが口いっぱいに広がります……。おにぎりにしても最高です！刻んだ大葉も混ぜれば、"さわやか×旨辛"のクセになる味わいに。おべんとうや夜食にいかがでしょうか♪

ほかにも炒め物やサラダのトッピングとして、手軽に使えて税込159円とコスパのよさも人気の秘密です。