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美味しいごはんと心満たしてくれる本がいっぱい♡気になるインスタグラマーをチェック!

グルメ

カラダが満ち足りる、素敵ごはんと読書

こちらの料理は、@choco_ericaさんが作った、ワンプレートフードたち。カラダが喜びそうな野菜多めの料理が特徴的で、見ているだけでなんだか癒される、参考になると、じわじわ人気に。

今回は、カラダがよろこびそうなオシャレなご飯や、自身の読書体験を載せている大人気インスタグラマ―@choco_ericaさんにクローズアップします!

カラダが喜ぶごはんのヒント

マンネリ化した食卓に「気づき」を与えてくれる

毎日ごはんを作っていると、マンネリ化してくることも…そんなときに@choco_ericaさんのごはんがヒントになりますよ。最近食べてなかったな、これなら作りやすそうと思える、身近な料理も多く載せているんです。

丁寧に盛り付けられたワンプレートは、バランスがよく見た目も美しいので、ぜひ参考にしてみましょう。野菜が多いので見ているだけでも癒されますね。

@choco_ericaさんの料理に「直接」触れる

鹿児島中央駅徒歩5分の花と雑貨屋のカフェにて、水・木曜日のランチを担当されているそうで、そこを訪れれば実際に@choco_ericaさんの食事を食べることもできるんです!

また、@choco_ericaさんのインスタには、ランチメニューが分かりやすく載っていることもあります。時々、料理教室を開催されているので、野菜たっぷりのランチプレートを習うことも可能です。

最旬食材に、気になる作りおき

「旬の食材」を取り入れたご飯

こちらは最旬の食材、菜の花を使った海老のオイルパスタです。動画からは出来立ての料理から湯気が立ち上る様子がうかがえて、香りすら漂ってきそうですね。大変食欲もそそりますし、旬の食材を使うきっかけにもなりそう!

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