カズレーザーさんが番組で紹介した、セブン-イレブン「金のハンバーグ」のアレンジが目からウロコ…。
家庭では作ることのできない本格的な味わいが大人気の、セブン-イレブンの「7プレミアムゴールド 金のハンバーグ」(429円・税込)。
お笑いコンビ・メイプル超合金のカズレーザーさんが番組で紹介したアレンジが、まさに“至高”のおいしさでした…。
■飲食店顔負け「金のハンバーグ」
編集部が注目したのは、今月11日放送の『坂上&指原のつぶれない店』(TBS系)での一幕。同店のプライベートブランド「7プレミアム」の特集のなかで、「7プレミアムゴールド 金のハンバーグ」が紹介されました。
同商品は、厳選された牛肉100%の生地に牛の粗挽き肉を加えて肉々しさを実現。ハンバーグの焼きかたやデミグラスソースもとことんこだわり抜いて作られていて、専門店顔負けの味わいに仕上げられています。
■ナポリタンにのせると「とんでもなくウマい」
そんな「金のハンバーグ」の大ファンだというカズレーザーさんは、番組内で「ナポリタンとか、ミートソースのパスタと一緒に買ってのっけると、とんでもなくうまいんですよ!」と、おすすめの食べかたを紹介していました。
気になったfumumu編集部員も、早速「金のハンバーグ」と、同じく7プレミアムの「ナポリタンスパゲッティ」(278円・税込)を購入し、番組の内容を確認しながら試してみることに。
■超豪華なのにわずか700円ちょい
タレントのヒロミさんも、番組内で大絶賛していた「ナポリタンスパゲッティ」。ピーマンやウィンナーなどの具材がゴロゴロ入っています。
こちらを温め、ソースを全体に混ぜ合わせたら……
そこへ「金のハンバーグ」を豪快にどーーん!
パスタ+ハンバーグは飲食店のメニューにはありそうですが、コンビニの商品をこのように組み合わせる発想はありませんでした…。さすがカズレーザーさん。
ちなみに、このアレンジにかかるコストは「金のハンバーグ」(429円・税込)+「ナポリタンスパゲッティ」(278円・税込)で707円ほど。
■じつはこの「デミグラスソース」がスゴかった
食べてみると、デミグラスソースとナポリタンのケチャップ・ソースが合わさり、思わず「うんんんんんまぁ!!」と唸るほどのおいしさ。もっと早く知りたかった…。しっかりボリュームがあり、麺+肉という背徳感もたまりません。生理前の食欲爆発期にもってこいのアレンジです!
この「金のハンバーグ」はハンバーグだけでなくデミグラスソースにもスゴい秘密が。
ベースとなる牛のダシ汁・フォンドボーは50時間かけて煮込んで作るというこだわりっぷり。このフォンドボーを使い、肉汁と旨味を逃さない加熱方法によって仕上げられたデミグラスソースには、たくさんの旨味が詰まっているのです。
ハンバーグをそのまま食べるより、このデミグラスソースのおいしさをより感じられるかもしれません。気になった人は、ぜひお試しあれ。