おしゃれカフェにワークショップ、工場見学まで…“うつわ”の魅力を味わい尽くせるNEWスポットが岐阜に誕生

国内最大の陶磁器産地で知られる岐阜県・土岐市に「うつわの複合体験施設　KOYO BASE」が誕生。

“うつわ”の魅力を味わい尽くせる新しいスポットが、1月21日（土）にオープンします。

うつわづくりに欠かせない良質な土が産出され、大規模工場から小さな作業場まで多く点在する岐阜県・土岐市。

そんな国内最大の陶磁器産地に、このたび「うつわの複合体験施設　KOYO BASE」がオープンします。

コンセプトは「Clay to Table」。土から食卓まで、うつわが持つ魅力を丸ごと味わってもらいたい、という想いがこめられているそうですよ。

ランチやカフェ、産地のうつわ探しに気軽に立ち寄れるのはもちろん、工場見学やワークショップを通して、モノづくりの魅力を体験することもできちゃいます。

カフェダイニング「CLAY Table」では、岐阜の地元食材を使用した「ちょっと贅沢な、ふだんの料理」が味わえるそう。

食事メニューのほか、自家製のオリジナルデザートやドリンクも充実しているので、カフェとしてもゆったり過ごすことができます。

料理に合わせて選ばれたうつわは、すべてKOYO BASEを手がける光洋陶器のもの。美しいうつわたちが、食事をよりおしゃれに心地よく演出してくれますよ。

カフェダイニングに隣接する「BASE Shop」では、ホテルやレストランでも使われる食器が中心に揃います。

旬の料理に合わせたり、カラーリングで遊んだりと、季節や特集テーマに合わせてラインナップが変わるそうですよ。