☑ディスカバリーショコラ・ラムレーズン 420円(税込)※画像右真ん中
しっとりとしたチョコレートスポンジの上にラムレーズン入りのガナッシュをのせ、少し大人の味に仕上げました。
☑ディスカバリーショコラ・フレーズ 450円(税込)※画像下
フィヨンティーヌ(クレープを乾燥させたもの)やライスクリスピー、ヘーゼルナッツのプラリネに乾燥苺を加え、華やかな軽い食感のチョコレート菓子です。
☑ディスカバリーショコラ・カフェ 420円(税込)※画像左真ん中
エスプレッソコーヒーとバニラのガナッシュに、サクッとしたクッキー生地を合わせました。
☑ディスカバリーショコラ・プラリネ 420円(税込)※画像左上
自家製のザクっと食感が自慢のプラリネとアーモンドのクッキー生地を合わせました。
2.人気のサブレにチョコレートをコーティング「サブレ」
クリオロで人気のサブレに、フランスのチョコレートメーカー「ヴァローナ・ジャポン(東京)」のチョコレートをコーティングしたバレンタインだからこその焼き菓子です。
☑サブレ・アマンド・ショコラ 1,200円(税込)※画像左
サクッと軽いアーモンドサブレにチョコレートをコーティングしました。
☑サブレ・リュスティック・ショコラ 1,200円(税込)※画像真ん中
カリカリとした食感のフィヨンティーヌ(乾燥クレープ)入りのサブレに、チョコレートをコーティングしました。
☑サブレ・ドゥーブル・ショコラ 1,200円(税込)※画像右
ヘーゼルナッツを隠し味に入れたチョコレートサブレにチョコレートをコーティングしました。
3.お店自慢の「ディスカバリー・フィナンシェ」
しっとり食感そしてチョコレートの味がしっかり楽しめる自慢のフィナンシェ。3つセットなので食べ比べたいですね。
ディスカバリー・フィナンシェ・ショコラ 3個セット(3種計3個) 1,200円(税込)