今年の「クリオロ」は期待大。催事場限定セットが登場
世話チョコにも、自分チョコにも、本命にも♡
行列のできる人気洋菓子店「クリオロ」は、全国10拠点の百貨店のバレンタイン催事に、2023年1月中旬から順に出店！
催事では、クリオロ本店・中目黒店の店頭やオンラインショップでも人気の新作ボンボンショコラや、催事場限定の新作焼き菓子「ディスカバリーシリーズ」14種を販売します。
▼ クリオロが出店する百貨店はこちら！
京都伊勢丹、阪急うめだ、そごう大宮、新宿高島屋、福岡岩田屋、札幌丸井今井、仙台三越、西武池袋、松屋銀座、北千住マルイ
サントスシェフのトークショーやサイン企画も！
催事期間中は、百貨店によってはサントスシェフのトークショーやサントスシェフがご購入のお客様にサインをする企画など、催事ならではのイベントも行われます。
また、今年から自分ご褒美として女子が購入することに合わせて催事のパッケージも一新！ 普段から店舗でも使用しているピンクとブラウンの高級感を出しつつも、可愛いデザインのパッケージになりました。
■ 「ディスカバリーシリーズ」とは
「世界のベスト・ オブ・ ベスト ショコラティエ100」に選ばれるなど世界でも認められているサントス・アントワーヌシェフは、チョコレートに他の素材をプラスして、「もっとチョコレートの魅力を再発見してもらう」ということをコンセプトに、ディスカバリーシリーズと名付け、商品開発を行っています。
それでは早速、2023年新作の「ディスカバリーシリーズ」を詳しく見ていきましょう！
1．食べ逃し厳禁の「ディスカバリー・ショコラ」
まず必ず押さえたいのが「ディスカバリー・ショコラ」。チョコレートや厳選素材を活かした味わいや様々な食感が楽しめるスイーツはクリオロだからこその逸品です。
☑ディスカバリーショコラ・プレーン 450円（税込）※画像右上
スポンジ生地の入ったガナッシュとクッキー生地でサクッとボリューム感のあるチョコレート菓子です。
サクサクのサブレと滑らかなガナッシュの食感と奥深い味わいを楽しめます。
☑ディスカバリーショコラ・ラムレーズン 420円（税込）※画像右真ん中
しっとりとしたチョコレートスポンジの上にラムレーズン入りのガナッシュをのせ、少し大人の味に仕上げました。
☑ディスカバリーショコラ・フレーズ 450円（税込）※画像下
フィヨンティーヌ(クレープを乾燥させたもの)やライスクリスピー、ヘーゼルナッツのプラリネに乾燥苺を加え、華やかな軽い食感のチョコレート菓子です。
☑ディスカバリーショコラ・カフェ 420円（税込）※画像左真ん中
エスプレッソコーヒーとバニラのガナッシュに、サクッとしたクッキー生地を合わせました。
☑ディスカバリーショコラ・プラリネ 420円（税込）※画像左上
自家製のザクっと食感が自慢のプラリネとアーモンドのクッキー生地を合わせました。
2．人気のサブレにチョコレートをコーティング「サブレ」
クリオロで人気のサブレに、フランスのチョコレートメーカー「ヴァローナ・ジャポン（東京）」のチョコレートをコーティングしたバレンタインだからこその焼き菓子です。
