お店の看板メニューはオランダ式のパンケーキ “ダッチベイビー”
タピオカミルクティーパンケーキで話題の同店ですが、2012年の日本上陸以降、ずっと注目を集めているNO.1メニューがあります。
それが、こちらの「ダッチベイビー」（1,339円）。
焼きたてがテーブルに届くと、スタッフが目の前で仕上げをしてくれます。まずは、たっぷりのバターをぬって、レモンを絞ります。レモン汁でひたひたになったところに、粉砂糖をたっぷり♪
レモンの爽やかな酸味と、バターや砂糖のまろやかな甘み、しっかりとした卵の味わいが合わさって絶品！ 平たい部分はしっとりもっちり、そして縁の部分はシュークリームの皮のような食感でした。
まとめ
話題のタピオカミルクティーパンケーキと人気NO.1メニューのダッチベイビー。
どっちも食べたい・・・！というときは、ぜひ友達と訪れてシェアして楽しんでみてはいかが？
住所：東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト7F
電話番号：03-6457-8768
営業時間：月～金11:00～23:00（L.O.22:00）、土・日・祝 11:00～22:30（L.O.21:30）
定休日：ルミネエストに準ずる
最寄駅：新宿
取材・文／CafeSnap
※2019年2月22日時点の情報です。内容は変更になる場合があります。
※価格は全て税込みです。
