製菓学校卒の手作りお菓子ブロガーnyontaです。2月22日はニャーニャーニャーの語呂合わせで猫の日!ふわふわの毛皮、プニプニの肉球、長い尻尾に、ツンデレで素っ気ないけど実は甘えん坊の可愛い猫達…。今回はそんな猫への愛を込めた、可愛すぎて食べられないかも!?な猫ちゃんスイーツレシピをご紹介します。
猫ちゃんロリポップのレシピ
材料(9匹分)
・市販のカステラ 110g
・コンデンスミルク 40g
・オレンジピール 30g
・カボチャの種 18粒
・スイートチョコレート 適量
・ミルクチョコレート 適量
・ホワイトチョコレート 適量
・チョコデコペン(ブラック) 1本
☆市販のカステラは鈴カステラなどでOKです。もちろんスポンジケーキや普通のカステラでも。
今回はスーパーで売ってたひとくちカステラを使用しています
☆チョコレートは使う分量はわずかですが、コーティングする際は多めに用意した方が作業がしやすいです。
作り方
① カステラをフードプロセッサーで細かく砕く。(フードプロセッサーが無い場合は粗めのザルで漉して砕いて下さい。)
② ボールに移し、コンデンスミルクとオレンジピールを加える。
③ ゴムベラでよく混ぜて、全体がひとまとまりになればOK。※もし固くてまとまらなければ、牛乳を少量加えてまとめる(使用するカステラの水分量によって変わります)。
④ 9等分にして丸める。
⑤ かぼちゃの種の先端に少量のチョコをつけ、丸めた生地に二つつける。耳部分になります。
⑥ ロリポップスティックにも少量のチョコをつけて生地に刺す。冷蔵庫で少し冷やす。
⑦ チョコレートを小さめの容器に入れてそれぞれ溶かす。
⑧ 3種類ずつチョコを変えてコーティングする。スティックが刺さる物に刺してチョコが乾くまで放置(家にキャベツしかなかったのでキャベツに刺しました。発泡スチロールに刺したり、コップに立て掛けるなどでも◎)。
各猫達の詳しいチョコ掛け
アメリカンショートヘア
ホワイトチョコに黒のデコペンを溶かした物を少量ずつ混ぜていき、程良いグレーになったところでコーティング。残った黒デコペンで額に模様を3本描き、ミルクチョコで耳を描く。
黒猫
スイートチョコレートでコーティングして、ミルクチョコで耳を描く。
茶白
ホワイトチョコを2回コーティングする(1回では中が透けて白くならないため)。ミルクチョコを片耳だけつける。
仕上げ
コーティングしたチョコがそれぞれ固まったら顔を描いていく。
◎アメリカンショートヘア&茶白
黒デコペンで目の輪郭(まつ毛も)・口・ひげを描く。ミルクチョコで鼻。ホワイトチョコで目を描く。