夏のカルディは「暑いからこそ食べたい!」ものがいっぱい。
南国の味から、屋台の味、そして夏定番のアレやコレまで。カルディは季節に合わせて本当に魅力的なものが揃っています。
今回は、見てすぐにおいしさが伝わってくるものから「なんじゃこれ」というものまで、筆者厳選のカルディ夏のおすすめ5選をご紹介します。
一度食べたらやみつき!シンガポール「ラクサラーメン」
こちらはカルディの「ラクサラーメン」。ラクサとは「シンガポール」の有名なスープで、ココナッツミルクとエビの出汁の旨味+香辛料が効いたコクのあるスープ。
そこにモッチモチの麺がからんでとてもおいしいと人気のラーメンです。
SNSでもファンが多く「見つけると買いだめする」という声もちらほら。価格は税込429円(2023年8月現在)とちょっと割高なのですが「その価値あり!」とリピーターも多いそう。
カルディ「ラクサラーメン」の中は麺と小袋が2つ
袋を開けてみると、中にはノンフライ太麺の他に、
【A】海老出汁のペースト
【B】ココナッツミルクの粉末
の、2つの小袋が入っています。
調理方法は通常のインスタント麺とほぼ同じなのですが、なんとこのラクサラーメンは「麺を7分茹でる」が特徴。そんなに茹でたらフニャフニャにならないだろうかと心配になりましたが……。
いや、むしろ8分茹でたほうがおいしい!
揚げ麺ではなく、ノンフライ太麵なので7分じっくり茹でて大正解!それどころか8分くらい長めに茹でるとモチモチ度が増すんですよね(筆者の個人的な感想です)。
味は、トムヤムクン味にも似ていますが、それよりクセが少なく、さらにクリーミーです。麺を食べ終わって物足りなかったら、茹でた素麺を入れたり、ライスを入れたりするのもおいしいですよ。
無糖って最高!「ロイヤルミルクティベース」
こちらは「ロイヤルミルクティベース(無糖)」。アッサム茶葉を日本の湧き水で、ネルドリップ抽出した紅茶です。500ml入って、価格は税込321円(2023年8月現在)。
公式ECショップでは、「お一人様24点まで」と購入制限もあるので、まとめて買いたい場合などは気を付けてくださいね。
こういった「水や牛乳で薄めて作る」タイプは加糖されたものも多いなか、こちらは「無糖」。自分で甘さを調整できるので、ダイエッターや甘さ控えめが好きな人は嬉しいですよね。
作り方は簡単!冷たい牛乳に注ぐだけ
希釈は1:1なので、冷たい牛乳とロイヤルミルクティベースを同じ量入れれば、あっという間に「アイスロイヤルミルクティ」ができあがり。
本来、ロイヤルミルクティは茶葉を煮出す必要があるので、こんなに簡単にアイスロイヤルミルクティを作れることに、筆者は毎度感動しています。
好きな甘さに調節できる幸せ!リピしまくり
お客様が来た時にもすぐに出せるので、このベースと牛乳だけはいつでも常備。
実は筆者、このロイヤルミルクティーベース、今年すでに3本目のリピに入っています(笑)。SNSでも人気が高い逸品ですよ。