久世福商店バイヤー推し！「素材の、うまみ引き立つ。毎日昆布だし」
久世福商店バイヤー・すがわらさんが推す、だしは「素材の、うまみ引き立つ。毎日昆布だし（7g×7包）691円（税込）」です。
（すがわらさん）昆布のみで風味原料をとっていますが、昆布特有の磯臭さはなく、昆布の旨味が広がる一品です。塩味を抑えながら、コクのあるだしを実現するために試行錯誤を繰り返して作られた一品です。
みそ汁用のだしとして、活用しました。昆布の香りが広がり、一気に料亭の味わいになります。
真昆布の濃厚さが出ていますが、だからといってくどさはない。バランスよく仕上げているのでしょう。
ちなみに、よく似た商品として「旨味豊かな 昆布だし（8g×5包） 583円（税込）」があります。久世福商店マニアであればご存じではないでしょうか。
昆布の種類と調合具合でしょうか？だしが入った包みから漂う昆布の香りが「素材の、うまみ引き立つ。毎日昆布だし」の方がより濃厚です。
「より昆布の風味が活かされただし」を求めているのであれば、「素材の、うまみ引き立つ。毎日昆布だし」の方がおすすめです。
久世福商店バイヤー・すがわらさんおすすめアレンジ
（すがわらさん）私は、大好物の親子丼によく使っています。「毎日昆布だし」でだしを取り、そこにみりんや醤油を加えてから作ると、ワンランクアップした親子丼になりますよ！
久世福商店マニア推し！「風味豊かなだし茶漬け 鮭」
久世福商店マニアの私が推す、だしは「風味豊かなだし茶漬け 鮭（3袋） 421円（税込）」です。久世福商店では「だし」そのものだけでなく、久世福商店オリジナルのだしを使用した商品もたくさんあります。
（相場一花）一般的なだし茶漬けは、塩気が強く感じることがありますが、これは全然違います！優しい味わいなので、体調を崩した日にもよく食べます。じ～んと体に染みていきますよ。追加で調味料を足すことなく、これ1つで味が決まります。ごはんにはもちろん、うどんの出汁としてもおすすめです！
1袋分のお茶漬けの素をごはんの上に振りかけ、熱湯を注ぐだけで完成します。
アレンジの必要はないため、その場で思い立ったときに使えるのが◎。
後述する久世福商店の看板商品「風味豊かな万能だし」がベースになっているからか、さば節やいりこなどの香りも漂います。
さば節やいりこ、焼きあご、日高昆布が上品に絡みあい、優しくも上品な味わい。塩気がきついこともありません。なんらかの調味料を入れずとも、料亭の〆に出てきそうな、高級感のあるお茶漬けです。
久世福商店のだし全般が好きな人には、ハマりそう。体調がよくなかったり食欲があまりなかった時に、重宝します。
