きのこ好きな人は必見！秋らしいきのこのレシピ記事を集めてみました。
■ホットサンドメーカー不要で絶品
そうしたら、フライパンに油を引いて食パンを置き、マヨネーズ→炒めたエリンギとベーコン→ピザ用チーズの順に乗せて、もう1枚のパンで挟みます。
フライ返しなどでパンに焼き目をつけ、パンの両面が焼けてチーズがとろけたら完成。
担当した編集部員は「エリンギのコリコリ食感が楽しめてとっても美味しい！ チーズやマヨネーズのコク、ベーコンの旨味もあいまって満足度の高い味」と大満足していました。
いずれのレシピも、料理初心者でも簡単にできるものばかりなので、気になったものはぜひお試しあれ。
