2019年4月11日（木）～4月14日（日）までの4日間、神奈川・横浜の「赤レンガ倉庫」にて、台湾文化や食事を楽しめるイベント「台湾祭 in 横浜赤レンガ」を開催！台湾グルメやランタン祭りの雰囲気を楽しめます。台湾旅行気分になれるイベントにでかけてみませんか？
台湾文化にふれる「台湾祭 in 横浜赤レンガ」を開催
「台湾祭 in 横浜赤レンガ」では、台湾をぎゅっと凝縮させた“リアル台湾”を再現。日本ではなかなか味わえない、台湾を代表する本格グルメや家庭料理を楽しめます。
本場の台湾グルメを堪能すれば、「台湾に行ってみたい！」と感じるはず。ぜひお友達や家族などを誘って訪れて、台湾旅行気分で楽しんでくださいね。
会場には学生が製作した「ランタン」を展示
幻想的で美しい光景が広がる、台湾の有名な行事「ランタン祭り」。ランタンを飛ばして先祖への平穏無事を告げて、ご加護を祈ることから始まった伝統行事です。
会場には、色鮮やかなランタンが展示されます。「台北市立建成国民中学校」の生徒たちが製作し、「2019台北燈節」にて中学生部門団体優勝を飾ったランタンです。
「台湾祭 in 横浜赤レンガ」の売上金の一部は、次年度のランタン製作に必要な材料代として「建成国民中学校」へと援助されます。
「台湾グルメ」がたくさん登場！
「台湾祭 in 横浜赤レンガ」では、台湾の夜市で人気の屋台グルメなど、本当の台湾の食文化にふれる、さまざまな料理を堪能できます。あなたの知らない台湾美食もあるかも。
小籠包（ショーロンポー）
台湾の言わずとしれた人気メニューです。薄皮のなかに包まれた具と、スープをすすりながらアツアツの状態でいただきます。
滷肉飯（ルーローファン）
醤油煮した細切り豚肉をご飯にかけた、台湾の家庭料理です。
台湾麺線（タイワンメンセン）
味のしみた豚の大腸と、柔らかな「麺線」を、とろみとコクのあるピリ辛スープでいただきます。
葱油餅（ツォンヨゥピン）
小麦粉の生地にネギの細切りを織り交ぜて、油でジュウジュウと焼いたメニューです。
大鶏排（ダージーパイ）
大きく開いた鶏むね肉を、「地瓜粉」で揚げた唐揚げ。カリカリの食感が楽しめます。
ゼンズウナイツァー
日本でも大人気となっている、台湾の本格的なタピオカミルクティーです。SNS映えも抜群のドリンクです。
芋圓（ユーユェン）
九分名物の、芋団子のデザートです。
その他のメニュー
手工粽（ゾンツ）／炒米粉（チァォ ミィー フェン）／蚵仔煎（オアチェン）／大腸麺線（ダーチャンメンセン）／台南担仔麺（タンツーメン）／紅葱乾拌麺 （ガンバンメン）／上蟳米糕（シャンシュンミーガオ）／麻油鶏（マーヨーチー）／高雄牛肉麺（ニュウロウミェン）／牛肉飯（ニゥロゥファン）／生煎包（ションジェンバオ）／荔枝啤酒（レイシピージョウ）／割包（グァバオ）／台湾香腸（シァンチャン）／担仔麺（タンツーメン）／魯肉飯（ルーローファン）／台灣啤酒（台湾ビール）ほか
