お茶をしに気軽に立ち寄ってもOK
喫茶スペースは悠々とした空間でドリンクやデザート、テイクアウト販売のお菓子を味わうこともできます。コンクリートの壁に木製の家具が並ぶアーバンヴィンテージの内装は、 ゆったりと落ち着ける雰囲気。
写真右は、洋酒が香る「インフュージョンコーヒーラテ」です。新百合ヶ丘のスペシャルティコーヒー専門店「Roast Design Coffee（ロースト デザイン コーヒー）」から仕入れる「インフュージョンコーヒーラテベース」を使用した一杯。生豆の状態でバーボンに漬け込み、香りを移してから焙煎された豆のため、ノンアルコールなのにお酒の贅沢な香りが楽しめます。
デザートから焼き菓子まで、特別な味わいに出会えるお店
筆者はテイクアウトと喫茶スペースの両方で楽しみました。お店では「chercheuses」の名のとおり、研究心で毎日新たなお菓子が生み出されています。どれを食べても新たな味に出会えて食べ飽きず、さらに色々と食べてみたくなってしまいました。「デセールコース」ではドリンクとデザートをどんな組み合わせで楽しめるのだろう、と期待に胸が膨らみます。一つひとつ丁寧に作り出されるお菓子を満喫できるchercheusesで、あなたも豊かなお茶時間を楽しんでみませんか。
photo / chercheuses
chercheuses（シェルシューズ）
神奈川県川崎市高津区諏訪1-9-23ポールメゾンⅡ1F
営業時間：
テイクアウト 11:00〜19:00
イートイン 11:00〜18:00（L.O.17:30）
不定休（SNSにて告知）
