2023年にヒットした「調理家電」5選！今年のキーワードは「本格志向」「超スリム化」

パナソニックが2023年2月に発売した、業界最小設計の食器洗い乾燥機。狭いキッチンにも置きやすい、ひとり暮らし向けのコンパクトサイズを実現した製品です。

20～30代の単身世帯において、食器洗いは嫌いな家事の上位にあり、食洗機のニーズが高いことから誕生したアイテム。最大6点の食器を収納でき、ひとり分の皿やコップを洗うのにちょうどよい容量を備えています。

分岐水栓不要な着脱タンク式になっており、購入後すぐに使用できるのが魅力。また高温高圧水流できれいに洗い上げるだけでなく、「ストリーム除菌洗浄」機能により、除菌してくれるのもポイントです。

洗浄後は食器を送風でカラッと乾燥でき、そのまま食器棚のように使えます。使用水量は手洗いの約1/8なので、節水性も抜群と言えるでしょう。

口コミには「省スペースかつ、扉が透明で圧迫感がない」と、コンパクトさやデザイン性の高さを支持する声が目立ちます。「洗い残しなし！」「手洗いするよりきれいになる」のように、洗浄力の高さも定評あり。

商品名 … パーソナル食洗機 NP-TML1

税込価格 … 37,620円

サイズ … 約幅310mm×奥行225mm×高さ435mm

2023年2月に発売された「オートクッカー ビストロ」は、”最上級の家庭料理”を目指した自動調理鍋。豚の角煮は短時間でとろけるやわらかさに、ビーフシチューはお肉ホロホロかつ濃厚な味わいに仕上がります。

多機能でありながら操作はいたって簡単。キッチンになじみやすい、シンプルな色みやフォルムも魅力です。

「鍋底かきまぜ」の機能があり、鍋底をさらうように羽根が回転。時間と手間のかかるあめ色玉ねぎを、オートで簡単に作れます。

また業界最高クラスの火力により、チャーハンがパラパラの本格仕立てに。さらに圧力も最高クラスで、加圧と「鍋底かきまぜ」を同時におこなえるのが特徴です。

「これ1台で煮物、炒め物、パスタ、スイーツ……、あらゆる料理を作れる♪ 」のように、汎用性の高さを評価する声がたくさん。「機械音痴でも楽に使いこなせる」と、操作の簡単さも称賛されていました。

商品名 … オートクッカー ビストロ

税込価格 … 79,200円

サイズ … 約幅333mm×奥行336mm×高さ260mm

共働き世帯の増加や相次ぐ食品の値上げなどを背景に、冷凍食品の需要が拡大し、食品のまとめ買いをする家庭も増えてきています。「セカンド冷凍庫」のニーズが高まるなかで、「アイリスオーヤマ」が2023年6月に本製品を発売しました。

色はホワイトとブラックの2種類で、部屋のインテリアを邪魔しないシンプルなデザイン。同シリーズで冷蔵庫もあり、同様に好評です。