春が来た♡旬の美味しさいただきます「いちごたっぷりスイーツ」レシピ12選

牛乳パックを型に、市販のカステラを土台に使ったフレジェ（フランス版ショートケーキ）。仕上がりはまるでお店のケーキです。いちごを並べる際、パック側面に沿うように密着させるのが美しく仕上がるポイントです。

専用のケーキ型は不要。混ぜて重ねて冷やすだけで、オシャレな見た目のケーキが完成です。マシュマロで固めたチーズケーキは、モチッとした不思議な食感でやみつきになる美味しさ。ツヤのあるゼリーには、市販のいちごグミを使用しています。

トロトロの食感にハマる！クリームの約半分を豆腐で代用することでカロリーオフ！ダイエット中でも罪悪感なくいただけますよ。豆腐は滑らかな食感にするため、絹ごし豆腐をしっかりと水切りして撹拌しましょう。

ライスペーパーで求肥のような食感を再現した、お餅を使わないフルーツ大福です。口の中でとろける食感といちごの酸味が相性抜群。水に浸したライスペーパーは破れやすくくっつきやすいので、丁寧に扱いましょう。

サンドイッチ用食パンを使ったミルフィーユ。カリカリにトーストしてサクサクパリパリのパイ生地食感を再現♡カスタードクリームも、混ぜてレンチンするだけの簡単レシピです。時間が経つと食パンが柔らかくなるので、できたてをすぐにいただきましょう。

春巻きの皮を使った、食感の楽しいイタリアのお菓子「カンノーリ」。旬のいちごをたっぷり乗せれば春っぽさ満点♡春巻きの皮は少し緩めに巻くと焼いた後に抜けやすいですよ。皮がパリパリのうちにいただきましょう。