［静岡］「駿府の工房 匠宿」で静岡の伝統工芸を体験。芸術的なスイーツが楽しめるカフェや、センス輝く静岡みやげのセレクトショップも

体験を終えたあとは、2023年春にオープンした「The COFFEE ROASTER（ざ こーひー ろーすたー）」でカフェタイムを。専属パティシエールが作るスイーツや軽食のホットサンドイッチ、自家焙煎のコーヒーなどが楽しめます。

駿河竹千筋細工の照明が照らす店内には、コーヒーの良い香りが漂っています。また、店内には静岡醸造のブルワリーがあり、生ビールも提供しています。

「The Dome」2400円～（価格とケーキは時期により異なる）

駿河竹千筋細工のドームのなかから登場する、季節のケーキプレート「The Dome（ざ どーむ）」は、食器やカトラリーレストも含め、職人さんたちの技が集結した一皿です。

エディブルフラワーに彩られた3種のケーキは、開けた瞬間、あまりの美しさに思わず声が漏れてしまうほど。早速一口頬張れば、思わず笑みがこぼれます。

「エスプレッソ フライト」900円

自家焙煎のコーヒーは、ドリップやエスプレッソ、ラテなどさまざまな楽しみ方が用意されています。

今回は、エスプレッソ用に焙煎された豆を使い、エスプレッソ・マキアート・アメリカーノの3種類のコーヒーの飲み比べができる「エスプレッソ フライト」をチョイス。ケーキとの相性も抜群で、お腹も心も大満足のカフェタイムを過ごすことができますよ。

続いて、静岡の民芸品や工芸品をはじめ、全国の作家さんの作品が並ぶ生活用品店「ギャラリー Teto Teto（てと てと）」にお邪魔します。

入って左のギャラリースペースでは、月に一度ほどのペースで企画展を実施。展示内容は、Instagramで事前にチェックしておくのがおすすめです。

駿府の工房 匠宿で活躍する職人さんたちの作品も、実際に購入することができます。軽くて丈夫な、紙と漆でできたスプーン「オトモシッキ」シリーズは、日常使いにぴったり。普段使いにもうれしいアイテムが揃っています。

自分へのご褒美に、大切な誰かへのプレゼントに。じっくりと時間をかけて見て、悩む時間も楽しみたい空間が広がっています。

工房やギャラリーを楽しみ尽くしたあとは、エントランス前にあるセレクトショップ「コトコトSTORE」でおみやげ選びを。「静岡の旨み、揃ってます。」のキャッチコピーに、心惹かれる人は多いはず！

左「丸子紅茶クッキー」、右「丸子紅茶フロランタン」各310円

店内では静岡の食品を取り扱うほか、オリジナルの焼き菓子も販売。地元・丸子地区の紅茶や、季節のフルーツを使ったクッキーやフロランタンが好評です。2個以上購入すると、ギフト包装のサービスも。