こんにちは。暇さえあればカルディに入り浸ってしまうヨムーノライターの乃々です。
ごはんのお供と言えば、何を思い浮かべますか？鮭、のり、明太子、じゃこ、高菜......、人によってもごはんの相棒に選ぶものは違ってくると思います。
筆者は、アツアツの炊きたてごはんにお供を合わせて食べる時が幸せ。今日も何を合わせて食べようか戸棚や冷蔵庫の備蓄を見てウキウキワクワクします。
そんなごはんのお供が欠かせない同志に朗報です！KALDI（カルディ）で人気の「もへじ」から高菜と明太子が合わさり、さらにチーズがプラスされた大注目のお供が登場していますよ。
さっそく、チェックしてみましょう♪
明太子+高菜+チーズ＝最高の組み合わせ！
商品名：もへじ 明太高菜チーズ
価格（税込）：498円
重量（内容量）：140g
エネルギー：270kcal（100gあたり）
ごはんのお供のスター的存在の明太子と高菜にニンニクをプラスして、さらにチーズが入った逸品です。
さっそく味見してみると……、
ぷちぷちの明太子のピリ辛さと、国産塩漬け高菜の風味が効いています。ふと現れるチーズのかたまりがアクセントになっていて、さらにニンニクがふんわりと香りますよ。
明太子と高菜という組み合わせはよくありますが、さらにチーズを入れるなんて、もへじさんさすが過ぎ！
和と和の食材に洋のチーズを入れても違和感なくいただけました。チーズに他の具の味が染み込んで、これはクセになる味です。そのまま、ちまちま食べ続けたくなりました。
せっかくなので、身近な食べ物と相性チェックをしてみましょう！
いろいろな食べ物と合わせてみました♪
アツアツごはんにのせて！ホカホカの炊きたてごはんに合わないはずがありません。おかずが足りないという時は、ごはんにのせちゃいましょう。ごはんと明太子高菜チーズで大満足。ごはんが足りなくなっちゃうかも!?
さらに、混ぜ込みごはんにしておにぎりを握ってみました。ごはんと明太子高菜チーズの旨味が混ざって瞬殺しそうと思っている間にぺろり。ごはんが冷めてもおいしいです。冷めると、具の味が際立ちますね。
出汁巻き玉子にもプラスしてみました。いつもの玉子焼きの味に飽きてしまった時の味変にもなります。さらにお酒のおつまみもピッタリ。誰か、日本酒か焼酎をください……。
納豆にも入れてみましょう。ごはんのお供にお供を合わせて、お供だらけのお供ができあがりました(笑)。ごはんにかけて食べれば、文句なしのおいしさです。
茹でたパスタに合わせれば、明太高菜パスタのできあがり。お好みで塩コショウなどで味の調整をしてください。これで1食簡単に作れますよ。
おつまみとして食べるなら、クリームチーズにのせるのがおすすめ。チーズオンチーズでさらに濃厚な味になって、最高です！
このままクラッカーにのせてもOKです。ビールやサワーなど何にでも合いそうなおかずのできあがり。筆者は焼酎と一緒に飲み食べしました。
もちろん、パンとも合いますよ。食パンにチーズと明太高菜チーズをのせて、マヨネーズをかけてオーブントースターで焼きます。豪華な朝ご飯のできあがり♪パンとも相性バッチリです。
・今回の味評価
★★★☆☆
理由：1瓶あれば、食卓に彩りを与えてくれ何にでも合います。ここまで使ってもまだ残っているとは、リーズナブルですね。飽きが来ないでずっと使えそうです。リピートしたくなりました。
お家に常備しておきたい！食卓のスーパースター
「もへじ 明太高菜チーズ」をご紹介しました。ごはんのお供、おつまみ、パン、パスタ……何にでも合う万能な1瓶です。朝ご飯にも飲みのつまみにも、いつものおかずの味変にもなる食卓の味方が登場しました。
