毎週火曜日19時日本テレビ系全国ネットで放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』。
2024年5月7日の放送分は、一品料理を100円で提供する驚きの食堂が登場！創業からの値段を貫く店主の想いをお届けします。
ゲスト：松下奈緒
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山梨県山中湖村『御食事処 よしざわ』刺し身やチャーハンも！？天ぷら盛り合わせ100円
山梨県山中湖村にある『御食事処 よしざわ』は、セルフ方式の食堂です。店内のカウンターには、揚げ物や焼き物などの一品料理が並び、好きな料理を選ぶことができます。
野菜のかき揚げやエビなど4種類の天ぷらが盛られた「天ぷら盛り合わせ」は、なんと税込みで100円という安さ！
静岡県産「まぐろ」の刺し身も100円！あまりの安さに、ゲストの松下奈緒さんは「えー！？」と信じられない様子です。
自家製チャーシューなどの具材がたっぷり入った「チャーハン」。ヒロミさんは300円と予想しますが、こちらも100円という衝撃価格です。
番組スタッフが「チャーハンは何で100円なんですか？」と尋ねると、店主の芳沢さんは「全部100円感覚でやってるから」「全然もうけなし」と笑顔で話します。食材の価格が高騰しているのにもかかわらず、創業から26年間、麺類以外はそのままの値段なのだとか！
こちらのお店ではチキンカツやカレーなど、様々な一品料理を100円で提供しています。店内で食事をするお客さんは、一品料理を自由に組み合わせる「自分で作る定食」を楽しんでいるようで…。
から揚げ2皿、煮カツ、ごはん（大）を組み合わせた合計金額は、なんと450円！スタジオから「安い！」と驚きの声が上がります。
「チャーハン」と「チキンカツ」の組み合わせは200円！お客さんの中には、ごはんの上にチキンカツをのせたミニカツ丼や、ラーメンに野菜炒めを入れる自作のラーメンなど、アレンジメニューを楽しむ人も。食欲そそるメニューの数々に、スタジオから歓声が上がるのでした。
週7でホテルのバイト！？働き者の夫婦に密着！
『御食事処 よしざわ』の営業時間は、11時30分から12時40分という短時間。番組スタッフが営業終了後に再訪すると、店主夫婦は次の仕事に向かいます。
実は、それぞれホテルに勤めているという店主夫婦。店の営業が終わると休む間もなく、ホテルの仕事をする店主夫婦にスタジオ一同は騒然とします。
偶然にも、番組スタッフが宿泊するホテルのフロントで働く奥様。週6日、朝の7～9時と15～20時の時間帯に勤務しているそうです。
一方の店主は、別のホテルの料理長として週7日勤務しているのだとか。スタジオからは、「スゴイ」「いつ休んでるの？」と感嘆の声が上がります。
そんな店主について奥様は、「料理に対する姿勢は厳しい」と話します。京都の有名な料亭で修業していたという店主は、和食職人としてのこだわりが強いとのこと。
じっくり丁寧に焼き上げる「卵焼き」や「肉じゃが」といった、本格的な一品も100円という破格の安さ！これには小峠さんも、「100円の作業（量）じゃないよな」とコメントします。
値段の安さについて店主は、「変えないよ、死ぬまで」と言います。「少しでも安いなと思ってもらえれば…」と話す店主の想いに、スタジオメンバーは心打たれるのでした。
配信動画や番組HPでは、今回登場した『御食事処 よしざわ』について詳しく紹介しています。夢の自分定食の数々も、ぜひチェックしてみてくださいね。
