外で食べるご飯はおいしい！
若葉の季節も近づいてきて、外出するにはもってこいの季節。ウイークデーに頑張っている自分へのご褒美に、山や川など自然の中で思い切り羽を伸ばすのも素敵です。
外で食べるのはもちろん、お家で作ってもおいしいキャンプ飯を集めてみました。できそうなものからチャレンジしてみてくださいね。
がっつりメインは豪快に♡
①スペアリブのBBQパエリア
味付けは市販の焼肉のタレ、具材調理も包丁を使わないからアウトドアにぴったりのパエリアです。豪快かつ気軽に楽しめるから、作ってみたくなりますね。
②キャンプの夕飯 ローストポーク
豚バラブロックの表面を焼いたら、オリーブオイルを引いた鍋ににんにくや野菜を入れて蒸し焼きにして完成。小じゃがいもや小玉ねぎ以外にも、お好みの野菜を入れてアレンジするのもおすすめ。
△キャンプの夕飯△ ローストポーク レシピ・作り方 by RealityMonster｜楽天レシピ
③焦がし醤油で10倍おいしい！とうもろこしごはん
しょうゆとみりんで香ばしく焼いたトウモロコシを、芯を入れて炊いたご飯にバターと一緒に混ぜ込むとうもろこしごはん。しあげに、お好みでブラックペッパーをかければ完成です。
焦がし醤油で10倍おいしい！とうもろこしごはん | レシピサイトNadia
ビールに合う合う！おつまみ系
④ガーリックシュリンプのチェダーチーズ焼き
エビをオリーブオイルや白ワイン、にんにくなどで作る漬け液に漬けたらそのままタッパーに入れてキャンプへ。食べる時は漬け液ごとエビを焼いてチーズをのせたら、お好みでブラックペッパー、パセリなどかけていただきます。
ガーリックシュリンプのチェダーチーズ焼き【キャンプ飯】 | レシピサイトNadia
⑤アウトドアに♡缶詰アレンジ 長ねぎ焼き鳥
キャンプなどアウトドアで重宝するのが、日持ちして運ぶのも便利な缶詰やパウチ食材。焼き鳥の缶詰とうずらの卵を長ねぎでアレンジした一品は、ビールによく合いそう！
アウトドアにもෆ缶詰アレンジᕷ*長ねぎ焼き鳥ꕤ୭* レシピ・作り方 by Anoa｜楽天レシピ
⑥長いものふわふわ明太チーズ焼き
日本酒に合いそうなのは、すりつぶした長いもに明太子やチーズ、白だしなどを加えて焼いた長いものふわふわ明太チーズ焼き。周囲からの評価も高くなりそうな気の利いたレシピだから、覚えておいて損はありません♡
さっぱりお野菜も不可欠
⑦BBQで食べたい！カレー風味のさっぱりピクルス
お肉料理などこってりしたものの箸休めにもぴったりのピクルスは、家で作っておいて持って行っても◎。カレー粉を加えることで彩りよくなるだけでなく風味もアップ。
BBQで食べたい！カレー風味のさっぱりピクルス | レシピサイトNadia
⑧セブンの野菜スティック♡味噌マヨディップ
お味噌、マヨネーズ、めんつゆなどお家にある材料で作れる味噌マヨディップは、お野菜との相性バツグン。ディップだけ作っておいて、現地でお野菜を買ってカットしてもいいですね。
セブンの野菜スティック♡味噌マヨディップ レシピ・作り方 by あんごるぁうさぎ｜楽天レシピ
⑨パリ旨っ！スティック胡瓜の浅漬け
暑い時の水分補給にもぴったりのスティック胡瓜の浅漬け。お子さんでもパクパク食べやすい浅漬けで、BBQやキャンプはもちろん、おつまみとしても最高ですよ。
パリ旨っ！スティック胡瓜の浅漬け | レシピサイトNadia
お子さんも大喜び！簡単スイーツ
⑩フレンチトースト・練乳バナナソース
6枚切りの食パンと卵、練乳などを使ってつくるフレンチトーストは、簡単おいしく作れる山おやつ。バナナを使っているからエネルギーチャージにもなって一石二鳥♡
フレンチトースト・練乳バナナソース | レシピサイトNadia
⑪アウトドアのデザートに、フライパンで作る焼きリンゴ
丸ごと1個の焼きリンゴがハードル高く感じる方は、輪切りにカットして短時間で作れるタイプがおすすめ。りんご、バター、きび砂糖、シナモンの4つだけで作れるのもポイントです。
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⑫BBQのデザートにも！マシュマロフルーツグラタン
アルミトレーにお好みのフルーツ、そしてマシュマロをのせたら、上からアルミホイルをかぶせ網の上にのせて焼くだけ。マシュマロに焼き色がついたら完成！
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