【丸の内】エシレ・メゾン デュ ブール/一度は食べてみたい!幻のバターケーキ
フランス中西部・エシレ村で伝統を守り作られる、A.O.P 認定発酵バター「エシレ」世界初の専門店。エシレバターをはじめ、バターを使ったクロワッサンやフィナンシェなどが絶品と評判です。
「ガトー・エシレナチュール」6480円
数量限定の人気商品「ガトー・エシレナチュール」6480円は、なんとクリームの半量にエシレバターを使用!ミルキーでクリーミーなバタークリームがビスキュイ生地と層になっています。
「フィナンシェ・エシレ」1個367円(左)、「マドレーヌ・エシレ」1個367円(右)
「フィナンシェ・エシレ」1個367円(左)、「マドレーヌ・エシレ」1個367円(右)も要チェック。開店当時からの看板商品で、箱やパニエに入れてギフトとするのもおすすめです。
■エシレ・メゾン デュ ブール
住所:千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1階
TEL:なし
営業時間:10~19時
定休日:不定休
【日比谷】Buvette/口の中でとろける話題の濃厚チョコース
ニューヨークとパリで絶大な人気を誇るガストロテックの日本第1号店。モーニングからカフェ、ディナーまで営業しており、フランス料理をカジュアルに楽しめます。
「チョコレートムース」990円
大人気のスイーツ「チョコレートムース」990円は、ひと口食べると濃厚でなめらかなチョコレートムースが口いっぱいに広がります。スプーンが刺さった状態で提供され、見た目のインパクトも抜群!
「ベルギーワッフル」1870円
「ベルギーワッフル」1870円もぜひ。ワッフルの上にたっぷりのベリーとラズベリージャムなどをトッピングした、見た目も美しいスイーツです。
■Buvette(ぶゔぇっと)
住所:千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷1階
TEL:03-6273-3193
営業時間:11~21時LO(土・日曜、祝日は9時~)
定休日:施設に準ずる
【銀座】銀座 芋山/新感覚のサツマイモスイーツを味わって
“サツマイモを使った新感覚スイーツ” をテーマにした専門店。じっくりと焼いた「旭甘十郎 紅はるか」「五郎島金時」を使用したモンブランや芋けんぴなど、こだわり抜いたスイーツが並びます。
「生搾り芋モンブラン(和紅茶セット)」1800円
イチオシの「生搾り芋モンブラン(和紅茶セット)」1800円は、生クリームをベースに旭甘十郎の焼き芋ペーストをブレンドしたモンブラン。芋山特製おいもクリームが自慢の品!
「細切り生芋けんぴ」800円
「細切り生芋けんぴ」800円は、厳選したサツマイモを菜種油でカラッと揚げ、自家製の蜜に絡めた芋けんぴ。おやつに買い求めたい一品です。
■銀座 芋山(ぎんざ いもやま)
住所:中央区銀座5-9-19
TEL:03-6263-9787
営業時間:11~19時
定休日:無休