効率的に料理をするのに欠かせない、さまざまなキッチンツール。その種類や用途はさまざまで、ついつい集めたくなる方も多いのではないでしょうか。今回はミニマリストのminiさんが厳選した、本当に使える優秀なキッチン収納・アイテムをご紹介します。
1.くるっと丸めておける水切りラック
キッチンで一番生活感が出やすく、汚れもたまりやすい場所が、水切りかごの周辺ですよね。かごから食器や調理器具が溢れたり、水切りかご自体が邪魔になったりして調理しにくい…なんていうキッチンのお悩みをよく相談されます。
そんなお悩みを一気に解決してくれるのが、ラチュナのくるくるスッキリラック。使わないときはくるくるっと丸めて立て掛けておけば、調理の邪魔になりません。
シリコン製でペットボトルを挟むこともできるので、コップを乾かすときに使っていたコップ立ても断捨離しました。
2.片手で楽々ディスペンサー
食器用洗剤の置き場所も悩むところです。そのまま置いておくと底がヌルヌルになったり倒れたりして、イライラするなんてことも。
こちらの片手で洗剤を出せるディスペンサー（タワー）は、片手で楽に洗剤が出せる上にシンクに固定するタイプ。倒れたり、キッチンで邪魔になったりすることもありません。
洗剤の詰め替えも楽に行えて、家事のストレスを軽減できること間違いなしです。
3.シンプルなデザインのスポンジ置き
スポンジ置きも、シンプルなデザインが一番です。「家事問屋」のスポンジ置きはスポンジが乾きやすく、燕三条のステンレス製で洗練された見た目なので、どんなキッチンにも合います。
スポンジには雑菌がたまりやすいので、カラリと乾かして気持ちよく使用したいですね。
4.ちょっとした干し場を作れる吊り下げフック
こちらの吊戸棚ピンチも「家事問屋」のもので、ステンレス製でスッキリしたデザイン。
棚板1〜2cmの吊戸棚に差し込むだけで、洗ったふきんやジッパーバッグ、ゴム手袋などの干し場所を作ることができます。
てこの原理を使用した、軽い力で大きく開くピンチフックは実用性も抜群です。
5.油汚れもスマートにガードする排気口カバー
こちらの「山崎実業」の排気口カバーは、スマートなフォルムで排気口への油ハネをカバーしてくれます。
料理の幅が広がるグリル付きコンロですが、油飛びなどで汚れてしまったり、転げ落ちた食材を拾うのが大変だったりと、何かと手間がかかります。排気口カバーはそんなひと手間を解消し、キッチンをきれいに保ってくれるアイテムです。
汚れてもサッとひと拭きでお掃除完了。スライド式で幅を調整できるので、どの排気口にもピッタリとフィットします。
ツールも厳選した物を最小限で
スッキリとしたキッチンを目指すなら、やはり調理ツールにもこだわりたいところ。しかし調理ツールは素材も用途もさまざまなので、見た目がごちゃごちゃしてしまいがちで、収納するのも工夫が必要ですよね。私はなるべくシンプルでコンパクトな見た目のモノを選び、必要最低限を持つようにしています。
