食欲がなくても食べられる！「冷奴」
続いて豆腐にかけて冷奴にしてみました。味が濃いので淡白な豆腐に絡み、相性がよいです。
ただでさえサッパリ食べられる冷奴ですが、豆腐と合わせると甘みより酸味を強く感じるので夏の暑さにやられてしまった時におすすめです。
・リアル友人におすすめできるか度 ★★★★☆
理由： 調味料だけで、料理がグッとベトナムっぽくなります。クセは控えめなので幅広い友人にすすめたいです。おいしくない刺身の救世主になるところはかなりポイント高め。
自宅で手軽にベトナム気分！
かけるだけなので失敗なし！簡単に家庭料理をベトナム風に変えてしまえるのは、料理上手ではない筆者にはうれしいポイントです。
欲を言えばもっとたくさん食べたいので、ボトルで販売して欲しいくらい！夏が終われば売り切れてしまいそうなベトナム風ドレッシング、なくなる前にぜひ試してみてください。
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