5.Christian CAMPRINI(クリスチャン・カンプリニ)/サブレ キャラメル
人気のサブレに新作が登場!
フランスのショコラティエ、クリスチャン・カンプリニ。ミルクとダーク2種のチョコレートでコーティングしたサブレは、田中みな実さんも好きな人気商品です。
ライム&マンゴーなどフルーツのキャラメルをのせた「サブレ キャラメル マンゴー シトロン ヴェール」と、コーヒー風味のキャラメルをのせた「サブレ キャラメル カフェ」は2025年新作!
6.TOURBILLON BY YANN BRYS(トゥルビヨン バイ ヤン ブリス)/ショコラ アソート&サブレ クール
うず巻きが目印!
フランスのショコラティエ、ヤン・ブリス氏が手がけるブランドは、名前の由来にもなっているうず巻きが目印です。田中みな実さんのおすすめは、いろんな種類のチョコが楽しめる「ショコラ アソート」。チョコ好きは贅沢な24個入りのボンボンショコラはいかが?
もうひとつ、田中みな実さんの推しがハート型のチョコサブレ「サブレ クール」。サブレの上にサクラティーのガナッシュorレッドベリーティーのキャラメルをのせて、チョコでコーティングしています。
7.LE CHOCOLAT ALAIN DUCASSE(ル・ショコラ・アラン・デュカス)/アソルティモン・グルマン4種
つまみながら楽しんで
ミシュランの星も獲得する、フランス料理界の重鎮、アラン・デュカス氏が手がけるショコラティエ工房。田中みな実さんが手土産にも活用しているブランドです。
ドラジェやオランジェットなど、カカオの風味が際立つ4種類のチョコがつまめるアソートは、バラエティ豊かに楽しめます。
8.Lilian Bonnefoi(リリアン・ボンヌフォア)/コフレ アフター
その時間に食べるのがぴったり
最高峰リゾートホテルのエグゼクティブパティスリーシェフを務める、リリアン・ボンヌフォア氏のブランド。アフターシリーズのチョコは、名前にある数字の時間に食べるのを想定して作られています。
新作「アフター18」はヴィーガンガナッシュとフランボワーズのジュレの2層で、午後6時頃の仕事終わりのひとときにぴったりです。
9.Patrick ROGER(パトリック・ロジェ)/BD5 Bis クール―ル 9P
チョコレートの小宇宙
田中みな実さんのお気に入りブランド、パトリック・ロジェ。独創的な半球体のチョコレートは惑星のようで、小宇宙が広がっています。ライムとミントのキャラメル、キャラメルショコラ、塩バターとはちみつのキャラメルなど味わいも多彩です。