「いちごのレアチーズケーキ」770円
「オリジナルストロープワッフル」以外にも、「ICHIBIKO」にはオリジナリティあふれるイチゴのスイーツがあります。こちらの「いちごのレアチーズケーキ」は、ふんわり仕上げたムースに、イチゴの蒸留酒に漬け込んだスポンジをあわせた少し大人な味。
中には大きなイチゴが！食べ進めるうちに、レイヤーでイチゴの食感を楽しめる
パッと見はシンプルなレアチーズケーキといったたたずまいですが、中にはフレッシュなイチゴとイチゴジャムが入っています。
「いちごのショートケーキ」825円
こちらが「ICHIBIKO」で一番人気という、「いちごのショートケーキ」。大粒のミガキイチゴを使用し、イチゴを堪能できる原点回帰のショートケーキです。カットしたときにこのようにイチゴたちが仲良く並ぶように作るのは、熟練した職人の技が必要だとか。
（写真左）いちごのジャムサンドクッキー」453円、（写真右）「いちごとミルクのジャムサンドクッキー」496円
ちょっとでいいから甘いものが食べたい……というときにあるとうれしいのが、クッキー。香ばしいクッキー生地と、イチゴの果肉感とバターの風味。食べごたえがあって、一枚でも大満足です！
（写真左）「いちごのパンナコッタ」572円、（写真右）「いちごのプリン」506円
イートインでゆっくりイチゴスイーツを堪能したら、せっかくだからおみやげも。パンナコッタやプリンも人気だそうです。
焼菓子や半生菓子も取り扱っています。こちらはイートインができないので、家で楽しむ用として、ぜひ買っていきたい！
「いちびこクランチチョコレート」（3個入り）1512円
テイクアウト限定商品の人気はこちら。イチゴチョコレートとフィアンティーヌ（薄い焼き菓子）が混ざっていて、イチゴのフレッシュさとザクザクの食感が楽しめる「いちびこクランチチョコレート」です。おみやげに渡すと喜ばれること間違いなしのかわいさです。
「ICHIBIKOいちごミルクのもと」1360円
テイクアウトでは、4～5倍を目安に牛乳と混ぜるだけで手軽においしいイチゴミルクを作ることができるこちらも人気。イチゴジャムよりさらりとしているので牛乳とも混ざりやすく、それでいてイチゴのごろっとした果肉感を味わうことができます。ギフトにもいいですね。
東京下町さんぽを楽しむ若い世代から地元の人まで、老若男女が集う新しいカフェ。蔵前めぐりの休憩スポットに、ぜひ訪れてみてくださいね。
■ICHIBIKO 蔵前店（いちびこ くらまえてん）
住所：東京都台東区鳥越1-30-10 1F
TEL：03-5825-4734
営業時間：11～18時
定休日：無休
Text：松崎愛香
Photo：yoko
●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。
