菓子専門店「シャトレーゼ」は、2025年8月27日から、全国のシャトレーゼ店舗（YATSUDOKI含む）にて期間限定で「シャインマスカットスイーツ」を販売開始しました。
ジューシーなシャインマスカットの天国...
山梨県の農家が愛情を込めて育てた旬のシャインマスカットを使い、見た目にも味わいにもこだわった新作がそろっています。
新作のラインアップをすべて紹介します。
・山梨県産シャインマスカットのレアチーズタルト（ピース 475円、ホール 3240円）
北海道産クリームチーズを使ったレアチーズ層とカスタード入りのホイップをタルト生地に詰め、その上に店内でカットしたシャインマスカットをたっぷり並べた贅沢な一品です。
・旬のフルーツバトン 山梨県産シャインマスカット（長さ18cm 1620円）
苺クリームとホイップクリームをサンドしたケーキに、シャインマスカットをぎっしりと飾ったフルーツバトン。クリームの甘さとマスカットの爽やかさが織りなす贅沢なハーモニーが楽しめます。
・山梨県産シャインマスカットのフルーツパフェ（529円）
レモンピール入りのレモンジュレにアロエシロップ漬けを合わせ、シャインマスカットクリームとホイップクリームを重ねた爽やかなパフェです。
・シャインマスカットのフルーツボンブケーキ（518円）
シャインマスカットムース、ぶどうムース、りんごゼリー入りソースが層になったケーキに、シャインマスカットをトッピング。りんごソースがアクセントになり、ぶどうの香りと果実感が引き立ちます。
・スクエアショート 山梨県産シャインマスカット（432円）
ダイス苺、黄桃、洋梨シロップ漬けをサンドしたショートケーキに、シャインマスカットをトッピングしています。。口に入れるたびに違った果実の風味が広がりますよ。
・プレミアムフレジェ 山梨県産シャインマスカット（669円）
シャインマスカットと洋梨ジュレの絶妙なバランスを楽しむ贅沢なケーキです。ホイップクリームとジューシーな果実の断面が美しく、見た目にも華やかで特別感を演出します。
・ナガノパープルと山梨県産シャインマスカットのプレミアムショート（518円）
甘く芳醇な2種のぶどうを贅沢に使用。ふんわりスポンジとキレのあるホイップクリームに加え、間にはシャインマスカットのジュレを忍ばせ、爽やかな香りが広がります。9月3日から販売予定です。
・山梨県産シャインマスカットのふんわりロール（226円）
しっとりとしたスポンジで、マスカット風味ホイップとジューシーなシャインマスカットを包み込んだロールケーキ。爽やかな甘みで夏にぴったりです。
・シャインマスカット杏仁豆腐（194円）
